Acar kuning kuah

Ulya Khansa
Ulya Khansa @Novifatmawati

Pengen yang seger-seger buat buka.. cuzzz buat acar kuning. Mau dipasangkan sama telur balado hayuuk.. mau pasangan sama opor juga hayuuk banget

Acar kuning kuah

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen yang seger-seger buat buka.. cuzzz buat acar kuning. Mau dipasangkan sama telur balado hayuuk.. mau pasangan sama opor juga hayuuk banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1mentimun ukuran besar
  2. 2wortel
  3. 15 buahbuncis
  4. 3bawang putih
  5. 2bawang merah
  6. 2 sdmcuka(opsi ukuran bebas)
  7. 5cabe rawit merah
  8. 5 buahkemiri atau santan kara
  9. 2daun jeruk
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 jempolkunyit
  12. 1 ruaslaos
  13. 1 sdtpenyedap
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan kemiri dan kunyit. Geprek laos dan jahe. Iris bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Potong- potong kotak- kotak wortel dan mentimun. Potong pendek buncis.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu geprek, daun salam, sereh dan daun jeruk. Masukkan bahan yang sudah diiris. Tambah sedikit air.

  4. 4

    Aduk-aduk, masukkan gula, garam dan cuka(saya suku manis,gurih asam, maka gula saya +-2 sdm). Tunggu sampai kuah menyusut.. acar kuning siap dihidangkan.. mantaap bestie

  5. 5

    Nb ; untuk cuka optional ya.. klo tidak terlalu suka asam, 1 sdm cukup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulya Khansa
Ulya Khansa @Novifatmawati
pada

Komentar

Resep Serupa