Pindang Tongkol Cabe Hijau

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Akutu biasanya masak pindang tongkol digoreng gitu aja..atau di goreng kriwil pake telur.. kali ini bikin yg gak biasa, pindang tongkolnya dimasak pakai cabe dan tomat ijo.

Kalau kata wong jowo,"luwih ngelawuhi" alias lebih berasa jadi lauk gitu deh.. 🥰🥰

Enak..yummy.. pokoke gak nyesel nyoba!!!

Recook mbak @Ferasty_yutakanai19 maturnuwun mbak Ferasty ☺️☺️

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ferasty
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_biasabisaluarbiasa

Pindang Tongkol Cabe Hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Akutu biasanya masak pindang tongkol digoreng gitu aja..atau di goreng kriwil pake telur.. kali ini bikin yg gak biasa, pindang tongkolnya dimasak pakai cabe dan tomat ijo.

Kalau kata wong jowo,"luwih ngelawuhi" alias lebih berasa jadi lauk gitu deh.. 🥰🥰

Enak..yummy.. pokoke gak nyesel nyoba!!!

Recook mbak @Ferasty_yutakanai19 maturnuwun mbak Ferasty ☺️☺️

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ferasty
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_biasabisaluarbiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 papantongkol
  2. 1/2 sdtkunyit bubuk
  3. 2 sdmair asam jawa
  4. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  5. Bumbu iris:
  6. 10 buahcabe ijo, iris, rebus sebentar +/- 5 menit
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 5 buahtomat ijo, iris
  9. 8 buahbawang merah, cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi tongkol dengan air, garam, kunyit dan asam diamkan sejenak. Kemudian goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat.

  3. 3

    Rebus sebentar irisan cabe ijo. Tiriskan.

  4. 4

    Tumis cabe ijo dan bawang merah, tomat iris dan masak sampai layu.

  5. 5

    Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan tongkol, aduk sebentar sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Tongkol cabe ijo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa