Siapa yang ga kenal daun singkong? Biasa kalau di warung nasi Padang pasti nemu ini kan? Di Sumatra biasa disebut gulai daun ubi atau gulai pucuk ubi. Nah, Ibuku paling suka sama sayur ini. Dulu sering banget dimasakin ini di rumah. Sayur ini biasa disajikan dengan ikan teri dan tempe sambel. Ditambah dengan sentuhan tangan ibu yang masak, udah pasti enak lah ya 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_tangerang

Saya nyaris gak pernah masak sayur daun singkong. Ibu saya yang suka masakin saya ala Sumatera gitu. Di dekat rumah pun ada warung makan ala Sunda Padang yang jualan daun singkong yang enak. Biasanya saya beli 10 ribu rupiah buat 2x makan. Sudah lebih dari 6 bulan, tokonya tutup dan digantikan oleh toko bahan makanan. Selama itu juga saya gak makan sayur ini. Waktu kemarin belanja ke pasar, entah kenapa pas melihat daun singkong ini saya jadi kepikiran bikin sayur gulai ini. Meski sudah saya siangi tetap saja malas dieksekusi, daun singkongnya masih awet di kulkas, hahaha..... Yasud kali ini saya bikin untuk menu makan malam setelah tarawih.

#TiketMasukGoldenApron3

Tema minggu ini adalah tentang gulai, opor atau kari. Agak bingung juga tadinya mau buat apa diantara ketiga jenis masakan itu. Eh, pas lagi cek frezzer, keingetan kalo ternyata masih punya daun singkong yang udah direbus. Akhirnya bikin gulai daun singkong aja deh. Saya tambah teri medan goreng coz pas lagi ada juga di kulkas.Udah lama banget ga makan gulai daun singkong, enaaak banget apalagi bareng lauk pendamping lainnya. Saya bikin ayam goreng & bakwan jagung juga buat temen si gulai ini. Mantul.. 😋Source : Susi Agung (dengan sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#KualiEmak#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor

Kebosanan mamak yg dirumahkan oleh perusahaan karena coronce entah sampai kapan 😅#JelajahResepSahabat

Pas pergi ke tukang sayur, ketemu daun singkong yang bagus banget, batangnya masih banyak yang putih, cuuss langsung dieksekusi

#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo

Taraaaa!!! Jadilah gulai daun singkong iniiii... jujur, aku kurang suka makan daun singkong. Tapiii karena orang serumah suka, yaaa udah deh dimasakin ajaaa. Setelah dicoba dan dirasa, enak juga ternyata 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#DaunSingkong#GulaiDaunSingkong#6

Masih punya daun singkong rebus di kulkas, dan dari dulu banget pingin masak gulai daun singkong pake resepnya Mak @ismymaulidasary, akhirnya kemarin keturutan. Mantap betul, deh 👍👍#Kopijos_Desember#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Makanan seperti ini yang mengingatkan pada masa kecil. Dulu di halaman belakang rumah ditanam berbagai jenis tanaman salah satunya singkong. Ibu biasanya mengolah daun singkongnya untuk di sayur gulai.Dulu tinggal petik. Kalau sekarang mau masak daun singkong ya harus beli 😃.Cari-cari resepnya, terinspirasi resep gulai daun singkong dari Ummu Kenzie (@cook_4685380). Beberapa bahan ku sesuaikan.Sebagai pengganti santan aku gunakan bubuk fibe*creme. Kutambahkan teri diakhir dan cabai rawitnya kubiarkan utuh. MasyaAllah, sedep, makan berbuka puasa dengan sayur ini bisa nambah nasi.#Pais_cocombaspesial#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bandung#BiasaJadiLuarBiasaJumat, 22 Maret 2024

Ini adalah salah satu favorit saya dikala mama saya masak ,dipadukan dengan telor balado rasana bikin nagih ga mungkin ga nambah🤤,bisa dicoba dirumah ya ..