Sambel goreng kentang

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim....
Ini harus nya kentang dan tetelan daging. Tapi, aku pake sisa telur yang direbus diramekin dan memberdayakan sisa adonan tempe kemul. Ini jadi sesuatu yang biasa jadi nggak biasa 😁. Tapi rasanya tetap enak. Malah ada krenyes-krenyes nya dari adonan tepung tempe tadi.

Source: mbak Kirani @Devanlicious_

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kirani
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Sambel goreng kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim....
Ini harus nya kentang dan tetelan daging. Tapi, aku pake sisa telur yang direbus diramekin dan memberdayakan sisa adonan tempe kemul. Ini jadi sesuatu yang biasa jadi nggak biasa 😁. Tapi rasanya tetap enak. Malah ada krenyes-krenyes nya dari adonan tepung tempe tadi.

Source: mbak Kirani @Devanlicious_

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kirani
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan utama
  2. 2 buahkentang uk besar
  3. 50 grtetelan sapi (skip)
  4. 1 buahtelur dikukus diramekin potong jadi 4 (tambahan ku)
  5. 6 sdmsisa adonan tempe mendoan ditambahi 2 sdm tepung terigu. Goreng. Potong kotak (tambahan ku)
  6. Bumbu halus
  7. 1 buahtomat merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 6 buahcabe merah keriting
  12. 50 mlair (untuk memudahkan proses penghalusan)
  13. Bumbu lain
  14. 1 buahterasi
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtpenyedap
  19. Secukupnyagula merah
  20. Sedikitmerica bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang kotak² boleh besar boleh kecil. lalu goreng sampai setengah matang. Dan siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Siapkan bumbu dan blender halus, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis terasi sampai hancur, lalu masukkan daun jeruk, tambahkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata sebentar

  4. 4

    Lalu tambahkan garam, merica, penyedap dan gula merah masak sampai bumbu matang dan berubah warna agak tua

  5. 5

    Koreksi rasa biarkan agak sedikit asin, setelah itu tambahkan telur, gorengan tepung dan kentang aduk rata masak sampai bumbu agak meresap ke kentang, selesai dan siap di hidangkan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa