Sup Buntut Sapi

Name: Sup Buntut Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buntut sapi; 2 buah kentang; 2 buah wortel; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdm merica bubuk; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm minyak sayur; secukupnya Garam dan air; 1 buah tomat; secukupnya Daun bawang dan daun seledri; Taburan bawang goreng

Fitria H Maricar @cook_5958106

Singapore

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lebih banyak

Sup Buntut Sapi

Fitria H Maricar @cook_5958106

Singapore

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 kgbuntut sapi
2 buahkentang
2 buahwortel
1/2 sdtpala bubuk
1 sdmmerica bubuk
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdmminyak sayur
secukupnyaGaram dan air
Bahan Pelengkap :
1 buahtomat
secukupnyaDaun bawang dan daun seledri
Taburan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buntut sapi dengan merica dan pala bubuk sampai empuk. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan buntut sapi.
2

Tambahkan potongan kentang, wortel dan garam. Masak terus sampai kentang hampir empuk. Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar 1-2 menit. Aduk rata dan tes rasa
3

Sop Buntut siap dinikmati