Tom Yum Sederhana

Sisi
Sisi @sisi2907

Keluarga suka makan tomyum tapi ga suka yg terlalu medok bumbu tomyumnya, jadi si mama cari2 resep dan dimodifikasi lagi sesuai dengan selera.

Tom Yum Sederhana

100+ orang telah melihat resep ini

Keluarga suka makan tomyum tapi ga suka yg terlalu medok bumbu tomyumnya, jadi si mama cari2 resep dan dimodifikasi lagi sesuai dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 3 siungbawang putih
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 2 cmlengkuas memarkan
  4. 2 cmjahe dibakar dan memarkan
  5. 3 batangserai memarkan
  6. 5 lembardaun jeruk purut
  7. SecukupnyaMinyak untuk menumisi
  8. 100 gramkepala udang sangrai dan buat rebus untuk kaldunya
  9. Bakso-baksoan
  10. Sayur sayuran
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. Secukupnyagaram gula, gula bisa diganti dengan kaldu jamur totole
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 3 buahcabe rawit utuh
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1,5 sdmkecap ikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum..lalu masukan lengkuas, jahe, daun jeruk dan serai tumis lagi hingga matang

  2. 2

    Jika sudah matang tambahkan kaldu kemudian tunggu hingga mendidih..lalu masukan persausan dan perkecapan serta garam gula jgan lupa untuk mencicip agar rasa sesuai keingingan

  3. 3

    Matikan kompor dan saring kaldu

  4. 4

    Setelah itu nyalkan kompor lagi dan masak hingga kaldu mendidih, Masukan bakso2 an dan sayuran

  5. 5

    Tomyum siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisi
Sisi @sisi2907
pada

Komentar

Resep Serupa