Oseng Sotong cabe hijau
Sebenernya aku ga tau sih... ini bahan yag dipake sotong atau cumi. Kata ibuku sih kalo kecil2 cumi, sedangkan yg besar sotong. Kalo ini aku pake yg besar, berarti sotong dong...
Ada yg tau beda cumi sama sotong?
*lagi-lagi bahan di bawah hanya perkiraan ukurannya karna masaknya udah lama...wk wk wk
Oseng Sotong cabe hijau
Sebenernya aku ga tau sih... ini bahan yag dipake sotong atau cumi. Kata ibuku sih kalo kecil2 cumi, sedangkan yg besar sotong. Kalo ini aku pake yg besar, berarti sotong dong...
Ada yg tau beda cumi sama sotong?
*lagi-lagi bahan di bawah hanya perkiraan ukurannya karna masaknya udah lama...wk wk wk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sotong, buang tintanya, lalu iris kotak memanjang. Rendam selama 10 menit dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.
- 2
Rebus sebentar sotong hingga dagingnya berubah jadi putih (seperti merebus mi) sebentar saja. Tiriskan
- 3
Iris semua bumbu, iris cabe serong memanjang.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- 5
Masukkan sotong, aduk2 hingga tercampur rata
- 6
Tambahkan garam, gula jawa dan saos tiram, aduk sebentar.
- 7
Siap dihidangkan.
- 8
Ingat ya... jangan terlalu lama memasaknya Karena berdasarkan pengalaman, jika terlalu lama dimasak daging cumi atau sotong justru semakin alot.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng belut cabe hijau Oseng belut cabe hijau
Oseng belut ini sering disebut besengek belut kalo dikeluargaku. Termasuk makanan favorit keluarga. Kalo ada menu ini pasti makannya langsung lahap semua.
-
Oseng pare cabe hijau Oseng pare cabe hijau
Aku sendiri gag suka pare, tapi kalo masak ini jadi inget alm. Papa, dan selera nya sama dgn suami.. Jadi sekalian ngobatin kangen.. Tapi kalo yg suka ini harus di coba, enak bgt kata suamiku 😊
-
Oseng Cumi Cabe Hijau Oseng Cumi Cabe Hijau
#PejuangGoldenBatikApronLihat cumi di tukang sayur, cuss masak oseng cumi cabe hijau aja deh. Karena lagi males nih, jadi pake bumbu serba iris aja😁
-
-
Oseng teri cabe hijau Oseng teri cabe hijau
Bismillah...kelupaan belum setor #pejuanggoldenbatikapronKetiduran habis seharian jalan ke bringharjo...ya sudah...kebangun udah mau saur aja😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng kikil cabe hijau Oseng kikil cabe hijau
Assalamu'alaikum...Hari ini mamak mau share resep kikil..yang belum tau apa itu kikil baca dulu yaa moms 🤗Kaki sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki yang biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan terutama di Asia.Source : Nur Ikasari
-
Oseng teri cabe hijau Oseng teri cabe hijau
Fans beratnya teri, digoreng terus dicemilin gitu aja juga doyan. Dan ini favorit banget. Dioseng cabe ijo, makan pakai nasi hangat, pasti nambah 👍👍👍
-
Oseng tongkol cabe hijau Oseng tongkol cabe hijau
Masak yg mudah2 aja exsekusi apa yg ada di kulkas 😃😀
-
-
Oseng terong cabe hijau Oseng terong cabe hijau
krn kel suka sayur yg satu ini yg menyehatkan.
-
Oseng kikil cabe hijau Oseng kikil cabe hijau
Saya sdh lupa kapan masak oseng kikil ini,yg jls sdh lama & saya jadi ingat gara2 buka galery foto di hp.Berhubung bbrp hari gak setoran lumayan lah oseng ini bs dishare,hehe...foto seadanya,asal jepret yg pntg msh terlihat jls bahwa itu oseng kikil bukan steak,wkwkwk...Oseng ini mudah & sederhana bgt tp jgn salah,rasanya nagih & bikin boros nasi.Saya & suami biasanya blm beranjak pergi dr meja makan kalau blm menyapu bersih oseng ini dr piring saji😂
-
Oseng kikil cabe hijau Oseng kikil cabe hijau
Ini kikil dapet dr sodara yg syukuran motong sapi, dg susah payah aku bersihin sendiri,dibakar,dikerok bulunya sampe bersih,dicuci pun berkali2. Kalo kikil beli dipasar mah ngga doyan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar