Tumis Bunga Bawang Ikan Asin
Ada orang dari Jakarta datang menginap di tempat saya bekerja. mereka terkesan dengan masakan bunga bawang atau disebut blalo. akhirnya mereka memesan blalo 1 ikat. ternyata teman saya yang bekerja sebagai purchasing kelebihan memesankan menjadi 2 ikat. alhasil.. daripada dikembalikan ke suplier, blalo pun saya beli.hasilnya seperti ini..
Tumis Bunga Bawang Ikan Asin
Ada orang dari Jakarta datang menginap di tempat saya bekerja. mereka terkesan dengan masakan bunga bawang atau disebut blalo. akhirnya mereka memesan blalo 1 ikat. ternyata teman saya yang bekerja sebagai purchasing kelebihan memesankan menjadi 2 ikat. alhasil.. daripada dikembalikan ke suplier, blalo pun saya beli.hasilnya seperti ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
potong bunga bawang seukuran ruas jari, lalu cuci.bersihkan ikan asin, lalu potong-potong. iris-iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat.
- 2
panaskan minyak goreng, goreng ikan asin hingga matang dengan api kecil. angkat tiriskan. tumis semua bumbu hingga harum, masukkan bunga bawang sambl di beri air sedikit. masukan ikan asin. tambahkan sedikit garam, gula pasir & kecap manis. masak hingga matang. siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar