Cara Membuat
- 1
Baluri ikan dengn garam dan merica. Diamkan 10 menit
- 2
Baluri ikan dengan tepung maizena/kanji (tipis)
- 3
Goreng ikan, tiriskan
- 4
Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay serta daun bawang. Tumis bawang merah, bawang bombay, lalu bawang putih (bawang putih tumis di akhir agar tidak cepat gosong)
- 5
Masukkan saos tomat, beri air (kuah tergantung selera).
- 6
Masukkan tomat yang sudah diiris ke dalamnya.
- 7
Isi air hangat di gelas (kira kira 2 garis jari paling atas) masukkan 1 sdm tepung maizena, aduk lalu masukkan ke dalam masakan.
- 8
Aduk perlahan kuah asam manis, masukkan daun bawang. Beri garam gula dan merica
- 9
Siram kuah diatas ikan yang sudah di goreng
- 10
Ikan gurame asam manis siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1754736




Komentar