Dakgangjeong (Korean Crispy Chicken)

Namanya susah tapi ternyata bikinnya gampang 😂
Dakgangjeong (Korean Crispy Chicken)
Namanya susah tapi ternyata bikinnya gampang 😂
Cara Membuat
- 1
Buat saus. Tumis bawang putih, masukkan kecap asin, brown sugar, chilli paste, sedikit garam lada, madu, dan air. Aduk sampai merata dan mendidih - mengental, matikan api.
- 2
Goreng ayam. Tuang minyak yang banyak (deep fried), panaskan di api besar. Jika sudah panas, masukkan ayam dengan api besar, masak selama 7-8 menit. Angkat.
- 3
Goreng kembali ayamnya ke minyak dengan api sedang selama 12-15 menit. Tujuannya agar dalamnya matang namun luarnya tetap crispy.
- 4
Panaskan kembali sausnya. Beri air sedikit supaya agak encer, aduk.
- 5
Masukkan ayamnya yang sudah digoreng ke dalam saus, aduk rata dengan cepat. Tuang ke piring.
- 6
Taburi wijen di bagian atas.
- 7
Selamat makan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)
Sebenernya dari dulu aku ga suka makanan Korea. Menurutku aneh 😅 sampe akhirnya gara-gara PSBB jadi drakoran melulu, terus penasaran kenapa kayanya mereka sering banget makan ayam berbumbu begini. Coba bikin deh :) ini aku pakenya fillet ayam ya, bukan potongan ayam utuh gitu. Tapi rasanya sama aja kok 😜 Amanda Zevannya -
Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)
Kapanlalu bikin ganjang chicken, nahh sekarang bikin yang versi pedasnya. Masih copy resepnya Ce Irene, karena yang bahan-bahannya sama kaya dirumah.#Dakgangjeong#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Jember Wenyta -
Dakgangjeong(Sweet Crispy Korean Chicken) Dakgangjeong(Sweet Crispy Korean Chicken)
saya adalah Korean holic saya suka sekali dengan kimchi dan masakan korea ( biarpun indonesian food is the best) maka saya coba browsing di situs korea bagaimana membuat masakan korea salah satunya ini yang mudah, selamat mencoba semua..jangan lupa komen ya RIZKIA.ICHTY -
Dakgangjeong (닭강정) Sweet Crispy Korean Fried Chicken Dakgangjeong (닭강정) Sweet Crispy Korean Fried Chicken
Sebenarnya resep ini sudah dibuat lama bangett.. udah lama banget emang ga buka Cookpad. Rasanya males upload gara2 pindahan kemarin jd tiap masak langsung makan gitu aja.. ga sempet foto2 cantik..ini pun foto seadanya 😋 Gpp lah ya yang penting rasa nya.. Yg demen drakor pasti dah ga asing lagi ya sama menu satu ini. Kalo saya ga gitu suka nonton drakor cuma suka makanan korea nya aja 😁.Oh ya. saya buat ini pakai pasta gochujang homemade. Resep ada dilangkah dibawah. Yang mau pakai gochujang instant bisa dibeli di supermarket ya. #AhlinyaAyam Amalia (dapurngepul.com) -
Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken
Lagi kepengen makan spicy fried chicken korea, coba browsing2 resep dan ketemu yang gampang bikinnya 🎉🎉 R_J_T -
Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)
Iseng2 recook resep ayam holdak dengan bumbu yang ada di dapur.. Mommy Onell -
Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken) Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)
Sudah lama di CM baru sekarang dieksekusi. Asli enak banget, perpaduan manis, pedas dan gurih mantaaap👍👍💕Source : Rochmah Fitriyani#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chiken) Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chiken)
#akupilihmasak ayam goreng korea..Dakgangjeong adalah makanan ayam goreng tepung renyah dengan balutan saus pedas manis ala Korea. dakgangjeong ini merupakan street food atau jajanan pasar yang banyak digemari karena kaya rasa dan bikin nagih..Dakgangjeong aslinya tdk memakai gochujang. Tp disini aku memakai gochujang supaya lbh pedas.Yang suka korean food yuk merapat kesini 😁Source : @cook_windaskitchen & @carol090917 (dengan modifikasi)#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_cookpad _(resep harian)_#dian_cooking_experiment Miss Dian -
Dakgangjeong (Crunchy Korean Freid Chicken) Dakgangjeong (Crunchy Korean Freid Chicken)
Bismillah, postingan minggu ini mengandalkan draft yang ada dulu karena kami lagi pulang kampung dulu😁 sampe kegiatan PJJ sekolah anak-anak kembali aktif, jadi mohon maaf saya absen dulu dikegiatan posbar / semua PR Recook😊, demi mengamankan GA the next level😁. karena benar-benar sedang menikmati suasana kampung, jajanan yang masih murah meriah apalagi seblaknya yang beraneka varian, mie ayam yang mienya agak besar mirip spageti dengan kuah ayam yang kental😊 apalagi menu sehari-sehari selalu ada lalapan dan sambal😍.Untuk resep ini, asli enak dan crunchy karena digoreng sebanyak 2 kali goreng, anak-anak gak bisa nolak kalau dibuatin ayam goreng seperti ini, sampe ditungguin masaknya sama si kaka😁Resep bisa dicek disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13614804-dakgangjeong-chruncy-korean-fried-chicken?invite_token=ARQcLrQvDviMea38XGiVaZpY&shared_at=1602076228Source : Rochmah Fitriyani#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Korean Sweet Crispy Chicken (Dakgangjeong) Korean Sweet Crispy Chicken (Dakgangjeong)
recook dari youtube : seonkyoung longestini resep favorit banget :) MYTH -
Dakgangjeong (korean fried chicken) Dakgangjeong (korean fried chicken)
Akhir akhir ini, lagi suka liat channel youtube @maangchi, sangat menarik sekali resep dan cara dia memasak. Nah sekarang saya mau recook menu korea yang bumbunya sudah saya modifikasi sendiri. Yuk masak 😊😉 Trias -
Dakgangjeong (Korean Fried Chicken) Dakgangjeong (Korean Fried Chicken)
Kapan hari di Clover ada Bakpia dengan narasumber mbak Frielingga sit dengan tema Masakan Korea dan yang dibahas adalah Dakgangjeong yaitu Ayam Goreng Korea yang sering kita lihat di drakor dan merupakan salah satu makanan korea kesukaan anak anak saya nih. Nah daripada beli, yokkk kita bikin sendiri. Rasanya enak bgt kok...Cooksnap dari : @frielinggasit dengan sedikit modifikasiLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12693902#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar