Baso bakar ala chef Lidya

Lidya Isma 📷
Lidya Isma 📷 @cook_5116613
Bogor - Indonesia

Malam taon baru pengen baberque an, baso bakar sepertinya yummy☺

Baso bakar ala chef Lidya

39 orang berencana membuat resep ini

Malam taon baru pengen baberque an, baso bakar sepertinya yummy☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 40 bijiBakso sapi
  2. Bumbu olesan:
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada hitam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. bahan pelengkap:
  11. 4 buahkentang
  12. 2 buahtomat merah ukuran sedang
  13. 1 buahpaprika hijau, atau digantikan dengan cabai hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus baso kurang lebih 10 menit, tiriskan

  2. 2

    Haluskan lada hitam, bawang merah, bawang putih, dan garam, lalu campurkan kecap,saos sambal, saos tiram aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan baso ke dalam bumbu olesan, diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Sambil menunggu baso meresap, potong dadu kentang lalu goreng dan tiriskan

  5. 5

    Tusuk baso dengan tusuk sate lalu diseling dengan kentang goreng, tomat dan paprika/ cabai hijau besar

  6. 6

    Kemudian bakar baso yg telah di tusuk dalam bakaran sate, di bolak balik agar tidak gosong, hidangkan selagi panas☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Isma 📷
Lidya Isma 📷 @cook_5116613
pada
Bogor - Indonesia
Interested in cooking 💁and photography📷, create many kinds of new recipes on and on😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa