Caterpillar Bread Bolognese
Akhirnya bikin roti kepang isi sosis…
Buat suguhan mertua kemarin, pada sukaaakk.. Alhamdulillah. ^_^
Caterpillar Bread Bolognese
Akhirnya bikin roti kepang isi sosis…
Buat suguhan mertua kemarin, pada sukaaakk.. Alhamdulillah. ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air hangat yg sdh dicampur ragi. Diamkan sebentar (-+ 15 menit) hingga berbuih, kalo tdk berbuih berarti ragi sdh tdk aktif… ganti dgn ragi yg baru saja.
- 2
Siapkan wadah, ayak tepung terigu. Masukkan margarin… uleni hingga rata.
- 3
Tuang air hangat yg sdh berbuih td kdlm adonan & tambahkan baker bonus (kalo ga ada gpp).
- 4
Terus uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 1 jm hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet bersih yg sdh dibasahi sedikit air.
- 5
Setelah adonan mengembang, tinju adonan agar gas nya terbuang.
- 6
Setelah itu timbang adonan 50 gr masing- masing.
- 7
Pipihkan dgn rolling pin hingga tipis. Taruh sosis sapi, lalu gulung.
- 8
Iris bagian tengahnya, kemudian bentuk caterpillar (kepang).
- 9
Olesi dgn saus bolognese, mayonaise.. kemudian taburi dgn keju parut.
- 10
Panggang hingga matang.
- 11
Siap dinikmati dgn segelas coklat hangat.. Adoooiii.. Mantabbnyaaa.. ^__^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)