Bapao Coklat

Name: Bapao Coklat
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gram tepung cakra; 140 gram tepung kunci(me:segitiga); 65 gram gula halus; 15 gram susu bubuk; 5 gram ragi; 1/2 sdt baking powder; 15 gram mentega putih(me:margarine forvita); 1/2 sdt garam; 110 ml air; sesuai selera Isian; me: meises

Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Sarapan kali ini pgn makan bapao.Resepnya dari instagram dee_devina,udah bbrp kali bikinnya pake resep ini cocok.Berhubung males masak isian daging,jadi pake meises aja..lezat,empuk ..yummy 😋 Oia ada satu bentuknya ga cantik.Kalo mau bentuknya mulus,rolling bolak balik.biar mulus hasil akhirnya

Lebih banyak

Bapao Coklat

Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcs

90 gramtepung cakra
140 gramtepung kunci(me:segitiga)
65 gramgula halus
15 gramsusu bubuk
5 gramragi
1/2 sdtbaking powder
15 grammentega putih(me:margarine forvita)
1/2 sdtgaram
110 mlair
sesuai seleraIsian
me: meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering kecuali garam.aduk rata
2

Tuang air sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis
3

Masukkan margarine Dan garam.Uleñ hingga kalis elastis
4

Diamkan adonan hingga mengembang 2-2,5x lipat
5

Kempiskan adonan Dan rolling utk membuang udara.bagi menjadi 8,bulatkan.Diamkan lagi 10-15 menit
6

Ambil bulatan adonan,rolling,beri isian.kunci rapat.letakkan diatas kertas bapao
7

Diamkan lagi 20-25menit
8

Kukus dengan dandang yg sdh dipanaskan Dan beruap.kukus selama 8 menit
9

Saya bentuk kurang cantik.kedempet dempet di kukusan 😁
10

Ni aku buat lagi tapi isian daging 👍