Ayam🐔Semur Kecap#favorit💞

DEVY🐝^uMMi_faKhri^®🐝
DEVY🐝^uMMi_faKhri^®🐝 @DEVY_14
Cirebon

Pengen bikin lauk ayam yg ada kuahnya,,tapi kmarin abis masak opor yg bersantan"..jadi sekarang mah eksekusi ayam🐔semur kecap ajalahh..😊
Menurut saya resep ini simpell krn cuma pake beberapa bumbu rempah aja,yg notabene pasti slalu ada lahh stoknya di dapur momies..soal rasanya..mmm endess polll moms,soalnya jd resep favorit nih dikluarga..hihii😊#pede
Oke lahh..yukk moms kita eksekusi aja si ayam" 🐔🐓inihh..cuzzz🏃🏃

Ayam🐔Semur Kecap#favorit💞

19 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin lauk ayam yg ada kuahnya,,tapi kmarin abis masak opor yg bersantan"..jadi sekarang mah eksekusi ayam🐔semur kecap ajalahh..😊
Menurut saya resep ini simpell krn cuma pake beberapa bumbu rempah aja,yg notabene pasti slalu ada lahh stoknya di dapur momies..soal rasanya..mmm endess polll moms,soalnya jd resep favorit nih dikluarga..hihii😊#pede
Oke lahh..yukk moms kita eksekusi aja si ayam" 🐔🐓inihh..cuzzz🏃🏃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam 🐔🐥🐤🐓
  2. secukupnyaair utk merebus ayam
  3. 🍃bumbu-bumbu:
  4. 1 buahbawang bombay (kira" seukuran bola pimpong)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtketumbar biji
  8. 1 sdtlada/merica bubuk
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 ruasLaos/lengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk(*boleh skip)
  13. 2 sdmsaori saos tiram
  14. secukupnyakecap manis(sesuai selera)
  15. secukupnyagaram,gula pasir,penyedap
  16. 🍃pelengkap :
  17. sesuai selerabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam 🐔🐓..rebus air+beri sejumput garam halus,lalu masukkan ayamnya,,rebus ayamnya bentar sekitar 5 menitan..matikan kompor

  2. 2

    Iris" bawang bombay,sisihkan..lalu geprek jahe + Laos..kemudian haluskan bawang merah + bawang putih + ketumbar + jahe (klo saya jahenya sebagian diuleg/dihaluskan)..

  3. 3

    Nyalakan kompor dg api sedang.. Panaskan wajan,beri minyak goreng sekitar 3 sdm..tumis bumbu halus hingga harum+lada bubuk,lalu masukkan bawang bombay + Laos + jahe + daun salam + daun jeruk hingga bawang bombaynya layu..kemudian beri air kaldu yg diambil dr air rebusan ayam tadi..

  4. 4

    Lanjut..masukkan ayam🐔🐓 tambahkan kecap manis,saori saus tiram,garam,gula pasir,penyedap(me: pakai royco ayam)..masak sampe mendidih,bs jg sambil ditutup biar bumbu lbh cepet meresap ke ayamnya..

  5. 5

    Sekiranya ayam sdh menyoklat jgn lp test rasa moms..klo udh pada pas dg seleranya,matikan kompor trus pindahin ayam ke wadah,,terakhir taburi bawang goreng..

  6. 6

    Naahh..inii diaaa..si ayam🐔🐓semur kecapnya udah matengg..en..siapp menemani si nasi putih🍚moms😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEVY🐝^uMMi_faKhri^®🐝
pada
Cirebon
Bu RT yg menyibukkan hari-hari dgn si ganteng kecil yg aktif bangettt tapi tetep nyisihin waktu sama urusan baking2an..lope-lope baking😘 tapiii..klo urusan cooking #jujur dehh 😳alias ngaku masih kalah jago sama pak RT #alias suami tercinta yg sgt hobiii di bidang per-cooking-an..😙tp gpp dehh kita malah jd team yg solid utk saling mensupport satu dg lainnya dlm urusan dapurr..xixixiii..#piisss love enn enjoyy ya abii..😍😘😘Makaciiih banget yaa buat kukpad yg udh buanyakkk ngasi inspirasi per-kuliner-an,,bisa kopdar sama momies se-antero nusantara yg hebat2 euiyy...👍👍👍 salam kenal ya moms..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa