Roti manis

Mama Bintang&Alfatih
Mama Bintang&Alfatih @cook_5858717
Surabaya

Lg giat bljr bikin roti "bantal" aq sebutx,, teruss mencoba- ---
Resep dr bunda syahla,,dtmbh modif dikit

Roti manis

2 orang berencana membuat resep ini

Lg giat bljr bikin roti "bantal" aq sebutx,, teruss mencoba- ---
Resep dr bunda syahla,,dtmbh modif dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bhn biang:
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 sdmragi instan aktif
  4. 100 mlair
  5. 25 grgula halus
  6. bhn roti:
  7. 150 grtepung terigu
  8. 25 grgula halus
  9. 10 grsusu bubuk
  10. 1 butirkuning telur
  11. 30 grmargarin(lbh bgs margarin putih)
  12. seujung sendokbread improver(aq gk pke,,blm beli xixixi)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang cmpr jd satu diamkan 30mnt

  2. 2

    Tepung yg digunakan yaitu campuran tepung terigu protein tinggi&sedang,lalu dibagi,100gr dilarutkan untuk biang,150gr untuk rotix

  3. 3

    Dlm wadah lain campur biang dlm bhn roti,tepung,gula halus,kuning telur,susu bubuk,bread improver,uleni,, terakhir tambahkan margarin,hingga kalis,tutup dgn kain bersih 35mnt

  4. 4

    Stlh mgmbg bagi2 30-50gr bentuk bulat diamkn 10mnt

  5. 5

    Isi bulatan dgn isian filing stroberi/coklat,gunting pinggiranx,punyaq blm ahli blas,,isix bnyk yg kluar xixixi,,olesi atasx dgn cmpuran 1btr kuning telur&margarin leleh 1sdm, lalu beri motif,,resepx ada dibawah ini,,diamkan+-45mnt,,bs mngmbg lg nih,,lalu panggang +-25mnt

  6. 6

    Resep motif: 50gr tepung biasa+25gr gula halus+20gr susu bubuk+50ml susu cair(aq air sj)+1/4sdt vanili bubuk,perasa stroberi 1/4sdt,campur&masukkan plastik segitiga,siap dipke,,oh iyaa punyaq jg pke filling merah dr buah naga,,bs gnti selai stroberi

  7. 7

    Setelah matang,,hangat2 olesi atasx dgn butter biar tmbh clinggg rotix fresh from the oven,,:)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bintang&Alfatih
Mama Bintang&Alfatih @cook_5858717
pada
Surabaya
mama dr 2jagoan(Bintang 7thn, Alfatih2thn)sukaaa bgt drama korea,, story yg lucu+romance,nano2 deh,,😊hobby masak dr kecil,,enak gk enak pasti ludes dimaem,,alhamdulillah smua resep yg aq tulis disini udah sukses&lulus sensor,,kalo yg gagal gk terhitung jg bnykx,jgn menyerah jdlah sprt propesor(pk P)🙊 eksperimen trs,smp ktmu resep yg pas br aq share biar sm2 bljr ya,,,resep baking pke gelas&sendok udah cukup,smbil bljr bikin yg disukai anak&suami,,terutama cake&sejenisx,, walaupun aq gk sbrp suka roti,,tp demi mereka,,aq harus bisaaaaa,,ayooo belajarrrrr,xixixi,,,😂😂😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa