Ayam Goreng Gurih 🐔🐓

Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
Jakarta

Kalo lagi pengen ayam goreng yang dagingnya gurih pake resep ini, kalo pengen yg manis tinggal ganti airnya pake air kelapa aja.

Ayam Goreng Gurih 🐔🐓

35 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi pengen ayam goreng yang dagingnya gurih pake resep ini, kalo pengen yg manis tinggal ganti airnya pake air kelapa aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 8 potongayam
  2. 7 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslaos
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu sampai halus, kemudian lumuri potongan ayam dalam panci dengan bumbu yg sudah halus diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Masukan air kedalam panci dampai menutupi seluruh bagian ayam, masukan daun salam, daun jeruk dan serai.Tambahkan gula pasir dan garam.Rebus atau ungkep ayam menggunakan api kecil sampai air asat.Ungkepan ayam bisa disimpan di dalam lemari es masukan dalam kotak kedap udara.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ungkepan ayam sampai warna keemasan kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kadek Anita
Kadek Anita @cook_5989681
pada
Jakarta
💞 Flying ✈️💞 Traveling 👒💞 Cooking 🍓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa