Pampis Ayam Pedas

Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam bersama dgn 2 lembar daun salam dan diberi sedikit garam. Garam dimasukkan jika ayam sudah empuk saja. Angkat. Suwir ayam. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak kelapa
- 3
Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu benar" matang ya (tidak ada bau pedas). Kemudian tambahkan air jeruk nipis. Aduk sebentar. Tes rasa dulu ya moms, sampai kiranya pas di lidah
- 4
Masukkan suwiran ayam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap manis. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap ke suwiran ayam. Angkat.
- 5
Suwiran ayam ini saya gunakan untuk isi nasi bakar besok pagi moms hehe. Rasanya mantap. Pedas
- 6
Oia kalo suka rasa pedas manis, tinggal tambahkan kecap atau gula ya moms.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pampis Ayam Pampis Ayam
Mau bikin Panada dan sekalian jadi lauk nasi, tapi saya ganti ikan tongkol dengan dada ayam. Takutnya tar yang makan saya doang, makin lebar lah saya nanti kan gawat..Jadi pampis ayam ini saya buat 2 bagian, saya ikutin caranya mb Aditya Damayanti. Sebagian untuk isian Panada, satu bagian lagi untuk lauk nasi. Jadi tinggal siapin sayur kalo buat lauk nasi.Makasih resepnya pampisnya ya mb Adit, yg udah bela2in nulis resep dimuka utk akuuuh. Lafyuuu....#moonaskitchen #moonascooking Moona's Kitchen -
Pampis Ayam Pampis Ayam
Source : mbak evyjuly (moona's kitchen).Dengan berbagai penyesuaian saya skip irisan pandan dan daun kunyitnya. Bikin tanpa cabe rawit biar balita kesayangan bisa ikut menikamati. Kalo temen2 pengen pedes bisa tambahkan cabe rawit ya.#ciciandriyani#dapurciciandriyani#cookpadcommunity Cici Andriyani -
Pampis Ayam Pampis Ayam
2_3_19,*W8_19Source : Evyjuly (moonas kitchen)Biasanya pampis dibuat dari ikan tongkol tapi kali ini saya bikin dari ayam. Karena sudah pernah bikin dari ikan tongkol, jadi pingin ngerasain yang dari ayam juga . Ternyata enak juga, gurih dan wangi bumbu dan rempah daun - daunan , dan menjadi ciri khas masakan manado . Pokoknya pas dilidah 😊 bikin pampis karena penasaran rasanya, sekalian buat lauk dan ikutan #pekan inspirasi, yang temannya #pekan_manado.#Resepalgis#pampisayam#pekan_manado#3weekschallen#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpedcommunity#Cookpedcommunity_Pasuruan#cookpad_paders Titin Gisa -
Pampis Ayam Pampis Ayam
9 feb 2020🌿Dari kebun : kemangi, sereh, daun salam, daun dan buah jeruk purut, pandan, kucai🌿Pagi ini aku buat sarapan pampis 🍛 Karena lagi ga ada ikan, aku ganti aja dengan ayam suir. Herbs nya tinggal aku petik aja di kebon 😋 Amanda Garden To Table -
Pampis Ayam Pampis Ayam
BismillahEntry ketiga untuk posbar #GenkGadoGado hari Kamis ini 10 September 2020. Rencana mau coba buat roti goreng, jadi buat isiannya dulu deh.Walaupun ada beberapa bahan yang skip karena tidak punya stoknya di rumah, dan saya pun mager untuk mencarinya, rasanya tetap enak dan mantap. Sepertinya ini akan sangat disukai orang serumah.#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GA_TheNextLevel#resepwindri2020#CookpadCommunity_Jakarta#week15 Windri Aries -
Pampis Ayam Pampis Ayam
Dibikin versi tidak pedas, karena anak2 ikutan makan. Skip daun kunyit dan pandan, gak punya 😅.Takaran disesuaikan dengan bahan yg saya punya.Source : evyjully (moona's kitchen)🐾41#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcomunity_malang Ria Tri Windarti -
Pampis Ayam Pampis Ayam
08/04/2021Serumah pada kurang suka ayam bagian dada. Mungkin krn terlalu berserat, kering dan cenderung hambar. Tapi kl dimasak jadi pampis ayam gini pasti laris manis. Kerasa bumbunya di setiap suwiran ayamnya.Sebenernya resep aslinya pakai ikan tongkol. Tapi saya ganti ayam dan beberapa bahan saya skip. Trus ini saya jadiin stok lauk semacam frozen food krn masuk freezer. Tinggal dikeluarin dr malam trus dipanasin sebentar. Cocok banget untuk sahur. 🤩 yuk cekidot 😎Inspired receipe : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14831393-pampis-ikan-tongkol?invite_token=CfrEmWNa6W8jvv7SDUdDuims&shared_at=1617875310#PampisAyam#MasakanRumahan#DirumahLebihBaik#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week46#CookpadCommunity_Bandung Ratih Jati -
Nasi Bakar Pampis Ayam Pedas Nasi Bakar Pampis Ayam Pedas
Sblmnya sy sudah pernah buat dgn isian tuna, kali ini ayam aja. Karena masih ada sisa pampis ayam hehe.. Ini aja masih sisa fiuhh💧💦 susah emang kalo satu keluarga makannya seiprit". Itulah sebabnya sy selalu masak dgn porsi sedikit. Mubazir (lho jd curhat) xixixi..Wes dicoba moms enak mantap pedes gurih 👍🏻 Maria Qibty -
Pampis Ayam Gurih Pampis Ayam Gurih
10-10-2021Hampir sebulan gak posting resep di sini bukan berarti ibun ikutan gak masak juga yaa Mak. 😁Masak tetep rajin yg males pepotoannya, gak tau niih mood nguap kemana. 😂Mumpung lagi rajin kuy laah ikutan event JCCo #GowesBecak_KeBaliResep mba Hilda Dawood sila cek di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15522411-ayam-suwir-kemangi?invite_token=MaucfJd9ej7pQpPdF77JMfjS&shared_at=1633837065#GowesBecak_KeBali#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar