Bubur Kentang Brokoli

Name: Bubur Kentang Brokoli
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang; 1 batang Brokoli; 250 ml Susu Cair Sapi; 1 sendok teh Mentega; 3 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); 2 sendok makan Mayones; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Mix Herbs; 1 potong Otak-otak; 1 sendok teh Jeruk Nipis; 1 sendok teh Kecap ikan

Dina A N @dina_an89

Balikpapan

Hmmmm lagi pengen kentang tapi yang ga biasa.... #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Bubur Kentang Brokoli

Dina A N @dina_an89

Balikpapan

Hmmmm lagi pengen kentang tapi yang ga biasa.... #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 buahKentang
1 batangBrokoli
250 mlSusu Cair Sapi
1 sendok tehMentega
3 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
2 sendok makanMayones
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaMix Herbs
1 potongOtak-otak
1 sendok tehJeruk Nipis
1 sendok tehKecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Parut kentang dengan cepat agar perubahan warnanya tidak terlalu buruk.
2

Cacah brokoli dengan kasar. Sisihkan
3

Rebus susu bersama parutan kentang. Tambahkan mentega dan minyak Zaitun sambil diaduk-aduk.
4

Tambahkan Brokoli dan otak-otak. Aduk rata.
5

Tambahkan bahan halus lainnya seperti mayonaise, garam, lada, air jeruk nipis, mix herb aduk rata. Tunggu beberapa saat. Angkat.