Asam keueng / gulai aceh ikan salam

Foto resep Asam keueng / gulai aceh ikan salam

Asam keueng / gulai aceh ikan salam

Irma T Bunda Hafiz @cook_6218219

Medan

Asam keueng / gulai aceh ikan salam

Irma T Bunda Hafiz @cook_6218219

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan salam potong sesuai selera
perasJeruk nipis
5 lbrdaun salam
Sere geprek
Beberapa lembardaun kari
1 buahbawang bombai iris
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Bumbu halus :
8 buahbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcabai merah (kalo mau pedas boleh tambah cabai rawit)
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
Ketumbar
Asam sunti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sereh dan bumbu halus sampai harum
2

Masukkan bawang bombai, daun salam dan daun kari, tambahkan gula dan garam
3

Setelah layu masuk kan ikan, tutup
4

Tambah kan air tutup kembali.
5

Setelah mendidih, kecilkan api dan tunggu sampai air gak menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irma T Bunda Hafiz @cook_6218219

pada 14 November 2017 01.33

Medan

lagi belajar masak 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Daun Kari Sereh Cabe Rawit Ikan Salem Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe