Bumbui daging sapi dengan garam, merica dan kecap manis. Diamkan kurleb 15 menit
Tumis daging sapi dengan bawang bombay

Tumis pakcpy dan buat tamago (dadar telur gulung).
Iris telur agak tebal potong melintang dan satukan hingga membentuk seperti hati.

Bentuk nasi dengan cetakan kelinci untuk badannya. letakkan di wadah dengan posisi telinga di bawah.
kemudian cetak nasi dengan cetakan kepala beruang

Isi pinggiran lunchbox dengan tumis pakcoy dan sapi tumis kecap.
Hias badan beruang dengan nori (untuk jas) dan dengan crabstick (untuk rok dan penutup kepala).
Bagian crab stick yang berwarna merah bisa dijadikan mawar.

Beri detail muka pada beruang dengan nori.
Hias bagian kosong dengan wortel yang dibentuk hati