PEPES MI

Name: PEPES MI
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Mie Ayam 2 Telor; 3 butir Telur Ayam; 75 gram Wortel; 2 sendok teh Garam; 1 sendok makan Gula Pasir; 3 siung Bawang Merah; 1/2 sendok teh Lada (Merica); secukupnya Daun pisang; 150 gram Daging giling; 1 batang Daun Kemangi; 1 batang Daun Bawang

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Diapain lagi ya mi ayam 2 telor. Sudah cukup banyak kreasinya. Akhirnya terpikir juga gimana ya kalau mi dipepes aja. Dan hasilnya? Luar biasa..........Mantap deh pokoknya

Lebih banyak

PEPES MI

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Diapain lagi ya mi ayam 2 telor. Sudah cukup banyak kreasinya. Akhirnya terpikir juga gimana ya kalau mi dipepes aja. Dan hasilnya? Luar biasa..........Mantap deh pokoknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

200 gramMie Ayam 2 Telor
3 butirTelur Ayam
75 gramWortel
2 sendok tehGaram
1 sendok makanGula Pasir
3 siungBawang Merah
1/2 sendok tehLada (Merica)
secukupnyaDaun pisang
150 gramDaging giling
1 batangDaun Kemangi
1 batangDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mi sampai lunak
Masukkan daging giling dan daun kemangi
Tambahkan telur, wortel, daun bawang, garam, lada, gula pasir, bawang merah cincang
2

Aduk bahan sampai tercampur rata
Bakar daun pisang agar layu, lalu ambil sepotong daun pisang masukkan 4 sendok makan adonan kemudian bungkus. Setelah semua adonan habis terbungkus, kukuslah selama 30 menit.
Setelah matang angkat
3

Pepes mi sudah jadi.
Cocok untuk bekal ke kantor dan juga untuk sarapan