Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 tusuk sate
  1. 1/2 kgtelur puyuh
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 batangserai
  5. 2 cmlengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 sdtketumbar halus
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyasaori
  12. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, dinginkan dan kupas (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih. Grepek serai dan lengkuas.

  3. 3

    Masukan air dan masukan bumbu halus, ketumbar halus, telur puyuh, daun salam, serai, lengkuas, garam, penyedap rasa, kecap, sedikit saori, dan sedikit gula merah.

  4. 4

    Cek rasa, dan rebus sampai air mengental. Jika sudah kering tusuk dengan tusuk sate kemudian sajikan!

  5. 5

    Kalau tidak suka dengan bumbu2nya, bisa juga disiram air masak agar telur puyuh bersih dari sisa2 bumbu.

  6. 6

    Kalau saya sih suka banget pake bumbunya.. Rasanya lebih uenak dibanding tanpa bumbu. (Tergantung selera masing2 sih) hihii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ullya Tizha Tia
Ullya Tizha Tia @tizha_310191
pada
Kunto Darussalam, Rokan Hulu, Riau

Komentar

Resep Serupa