CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tekwan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tekwan

Tekwan

Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
Jakarta, Bandung

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

Lebih banyak

Tekwan

Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
Jakarta, Bandung

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan u/ tekwan:
  • 300 gramikan tenggiri
  • 3 sdmtepung sagu tani
  • 1 btrtelur putihnya saja
  • 1/2 sdtkaldu jamur
  • sejumputgaram
  • sejumputmerica bubuk
  • sejumputpala bubuk
  • Bahan u/ kuahnya:
  • 500 mlair
  • 3 siungbawang merah (cincang kasar)
  • 4 siungbawang putih (cincang kasar)
  • 100 gramjamur kuping (iris2 tipis)
  • Bahan pelengkap lainnya:
  • 1 bkssoun (rebus dan tiriskan)
  • 3 bhtimun (iris kotak2)
  • 3 btgdaun bawang (iris tipis)
  • 3 btgdaun seledri (iris2)
  • 1 bhjeruk lemon (iris)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Belender ikan tenggirinya hingga halus, setelah halus masukan tepung sagu, kaldu jamur, garam, kemudian aduk2 dan beri sedikit air hingga tercampur semuanya hingga sedikit kental dan bisa dibentuk seperti pembuatan bakso.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan.
  2. 2

    Siapkan air mendidih u/ membuat tekwanya dan rebus hingga matang sedikit demi sedikit menggunakan sendok hingga adonan habis. NB: ketika adonan tekwan dimasak nanti akan mengapung dgn sendirinya dan itu tandanya sudah matang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan.
  3. 3

    Panas minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih yg sudah dicincang kasar hingga harum, kemudian masukan irisan jamur kupingnya, kaldu jamur dan garam, lalu masukan 500ml air dan jangan lupa koreksi rasanya

    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan.
  4. 4

    Tata semua bahan dan pelengkapnya kedalam mangkuk, kemudian siram kuahnya dan siap dihidangkan...happy cooking

    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Novi_Ecoh
Novi_Ecoh @novi_ecoh
pada 19 Januari 2019 06.52
Jakarta, Bandung
love cook, love cooking, love eat, and love eating 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Jeruk Daun Bawang Ikan Tenggiri Soun Pala Telur Seledri Jamur Tepung Sagu Lemon Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Matcha French toast
  2. Opor Ayam Telur
  3. Kroket kentang isi ayam
  4. 260. Oseng Sawi Putih Telur
  5. 259. Ayam Kecap Khas Palembang
  1. Tumis labu siam tahu
  2. Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips)
  3. Sosis gulung mie
  4. Pao mulus cantik anti gagal
  5. Ayam Goreng Lengkuas (+ Tips Remahannya) 19.01.2018
  1. Nutrijel melon susu nata de coco
  2. Singkong goreng
  3. Singkong goreng
  4. Sosis Jagung Asam Manis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6935528
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close