Egg Salad with Vinaigrette Dressing

Name: Egg Salad with Vinaigrette Dressing
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lembar Selada; 2 buah Tomat Merah; 1 buah Paprika Merah; 2 butir Telur Ayam; 2 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 2 sendok makan Cuka Anggur Merah; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kentang; secukupnya Lada Hitam; 1 siung Bawang Bombay

Linns @angelinnss

Saya cukup suka dengan salad, asalkan dibuat dari sayuran segar, dan tidak mengandung saus mayonaisse atau saus yang berwarna/kental. Entah kenapa, saya suka geli menyantapnya, jadi saya buatlah salad ini. Dijamin lidah asia pun cocok menyatapnya Ditunggu recooknya ^^

Lebih banyak

Egg Salad with Vinaigrette Dressing

Linns @angelinnss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

12 lembarSelada
2 buahTomat Merah
1 buahPaprika Merah
2 butirTelur Ayam
2 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
2 sendok makanCuka Anggur Merah
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKentang
secukupnyaLada Hitam
1 siungBawang Bombay

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cara membuat vinaigrette : - Campur red wine vinegar, gula, garam, dan lada hitam jadi 1, hingga larut smua.
2

Paprika merah dan bawang bombay di grill(panggang) di teflon dan di bumbui garam sedikit, grill hingga paprika ada gosong2 dan layu.
3

Campur selada, tomat, grill paprika dan bawang bombay ke dalam wadah, dan aduk2 hingga aroma menyatu. Tata telur rebus, di atas sayuran. Siramkan vinaigrette ke atas sayuran. Taburkan irisan cabai rawit hijau di atasnya. Sajikan bersama kentang goreng atau mashed potato