Tortiglioni Saus Ricotta

Name: Tortiglioni Saus Ricotta
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram pasta tortiglioni; 1 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 3 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil); 2 buah Sosis Sapi; 200 gram Cheese Cream Ricotta; 1 sendok teh Daun Basil; secukupnya Garam; secukupnya Merica (Lada) Bubuk; 1 buah Tomat; 250 ml Air

Sat Rahayuwati @cook_2009214

Medan Sumatera Utara

Memasak pasta mudah dengan saus cheese cream khas Italia, ricotta. Sengaja beli ricotta untuk menjawab rasa penasaran dan pasti tidak akan bisa memasak lagi yang beginian di Pematang Siantar Sumut. Untuk rasa saus berasa keju-kejuan... Pasta untuk anak-anak pasti suka. Yea #pestapasta. #PestaPasta

Lebih banyak

Tortiglioni Saus Ricotta

Sat Rahayuwati @cook_2009214

Medan Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

200 grampasta tortiglioni
1 buahBawang Bombay
2 siungBawang Putih
3 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)
2 buahSosis Sapi
200 gramCheese Cream Ricotta
1 sendok tehDaun Basil
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
1 buahTomat
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus pasta tortiglioni dalam air mendidih yang sudah diberi garam selama 13 menit. Angkat, tiriskan.
Tambahkan 1 sdm minyak olive ke dalam tortiglioni matang.
2

Potong dadu bawang bombai, rajang halus bawang putih.
Tumis bawang bombai dengan 2 sdm minyak olive. Setelah layu, masukkan bawang putih dan 1 sdt daun basil kering. Tambah 250 ml air.
3

Potong dadu tomat, potong tipis sosis.
Masukkan tomat dan sosis. Masukkan cheese cream ricotta. Tambah garam dan merica bubuk secukupnya.
Angkat saus dari kompor.
4

Siram pasta tortiglioni dengan saus ricotta...