Punya kelapa yang tidak terlalu tua, mau dibuat santan rasanya kurang bagus akhirnya terpikir untuk membuat wingko babat aja kebetulan ada tepung ketan & bahan lainnya untuk membuat wingko.Cuuuus ke dapuuur#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KueBasahChiensynKuliner

source : @ella_elloetWingko adalah jajanan yang dibawa oleh sepasang suami istri Tionghoa ke daerah Babat Lamongan Jawa TimurSaat ini juga terkenal wingko asli Semarang yang juga akarnya dari Babat LamonganRasa legit gurih wingko sebagai jajanan tradisional, pengen rasanya bebikin yang lebih awet, dan saya temukan cara di resep mb Ella, yaitu kelapa parutnya di kukus dahulu😊ini versi wingko agar lebih awet, tarrraaaaaaaa..........#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

#Week16, dapat pesenan mau dibawa ke ibukota, karena ada saudaranya yang nikahan disana! Kalau lebaranpun biasanya suka pesen wingko disaya, tapi baru kali ini saya bisa nulis resepnya sekalian menambah resep untuk #berburucelemekemas#resolusi2019

Dirumah ada tepung ketan,keisengan membuat wingko babat..alhamdulillah berhasil

Selain di Lamongan, wingko juga jadi ciri khas kota Semarang. Walaupun ga seterkenal lumpia, tapi wingko ini banyak juga yang jual. Sejarahnya nih paders wingko itu asli dari Babat, Lamongan yang dikenalkan oleh keluarga Cina yang saat itu pindah dari Babat ke Semarang. Sejak itu wingko juga dikenal di Semarang.Kalo ke Jawa wingko jadi oleh-oleh yang ga pernah lupa. Satu beli yang di Babat, Lamongan satu lagi beli yang di Semarang. Bapak yang orang Jawa Tengah suka bilang gini "Enak wingko Semarang toh?" trus ntar emak yang orang Jawa Timur bilang kalo Wingko Babat Lamongan lebih enak. Padahal dua-duanya yah enak lah.Nah karena wingko tuh enak dan keluarga di rumah pada suka, aku coba bikin sendiri karena kan agak ribet gitu kalo mesti mesan dari Jawa. Alhasil aku bikin sendiri dengan resep dari Ibu Malka.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Samarinda

Ngemil sore ditemani wingko babat karena lagi ada stok tepung beras ketan di lemari

Dulu pas tinggal di semarang sering lihat orang jual wingko, tapi ga pernah sama sekali nyobain. Eh pas udah pulang ke pontianak malah pengen wingko, akhirnya bikin sendiri dengan di pandu oleh ibuku.

#posbarmeetup_bali#cpbali_meetup2024#cookpadcommunity_bali#cpbaliauthor2024_olive#masakandaerahku#cpbali_masakandaerahku2024Wingko, siapa sih yang nggak suka sama jajanan satu ini. Di daerah Jawa Timur, Wingko berasal dari Babat, salah satu kecamatan yang ada di Lamongan.Saya pernah buat wingko dengan menggunakan air kelapa.Tapi kali ini saya mengganti air kelapa itu dangan santan cair, jangan lupa pakai tepung ketan putih dari rose brand, selain harganya ramah kantong, juga gampang banget ditemukan di toko-toko terdekat.

Udah beberapa minggu ini kebayang banget sama makanan tradisional Indonesia yang satu ini yaitu wingko. Kalau saudara saya dari Semarang datang ke Medan pasti selalu bawain oleh-olehnya ini. Mau beli online takutnya sampai ke Medan udah gak enak lagi. Dan kemudian ketika buka instagram muncul lah updatean resep wingko by mak frida @fridajoincoffee. Langsung dong aku eksekusi. Gampang banget kok buatnya

resep asli dr mba Diah Didi.. enak.. ud 2x buat 😄😄 bisa jg ditambah nangka utk menambah aroma dan rasa wingko. krn gak py nangka..jd yg rasa original aja pun jadi.

Source : HanHannySetiap kali bicara #SemuaTentangIbu, saya menjadi sedih dan selalu teringat tentang kenangan indah bersama ibunda tercinta. Ya.. Ibu saya telah wafat beberapa tahun yang lalu. Rasa rindu selalu menggelayut jika mendengar kata ibu. Apalagi jika melihat berbagai #KueKesukaanIbu, rasanya ingin menangis mengingat kenangan bersama beliau, saat makan kue di teras belakang rumah sambil menikmati senja yang indah.Salah satu kue kesukaan ibu saya adalah wingko, rasa gurih nikmat dengan tekstur yang lembut.. Pertama kali kami suka sama kue ini saat ibu saya kembali karyawisata dari Semarang dan membawa oleh oleh kudapan ini . Semenjak itu setiap ada yang menjual kue wingko, selalu ibu beli, dan menikmatinya bersama keluarga. Sayangnya saat itu kami belum bisa membuatnya, lama setelah ibu wafat, saya baru bisa membuatnya.Ternyata bahan dan cara buatnya simpel dan mudah. Ah..seandainya ibu masih ada, saya akan sering membuat wingko. Teriring do'a untuk ibu tersayang. Semoga Allah SWT senantiasa menempatkan ibu ditempat terbaik di sisiNya. Amien.#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id

Nyoba-nyoba bikin wingko ternyata resepnya simple tapi kalo adonan terlalu lembek jadi susah ya buat ngebentuknya...