Garang asem ayam

ratna ayuningtyas
ratna ayuningtyas @cook_6191982
Kota bekasi

Garang asem ayam

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
ratna ayuningtyas
ratna ayuningtyas @cook_6191982
Kota bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam yang sudah direbus
  2. secukupnyaGarem, gula, merica
  3. 300 mlkaldu ayam
  4. 100 mlsantan kental
  5. 🔪bumbu iris🔪
  6. 5 buahtomat hijau
  7. 5 buahblimbing wuluh (jika tidak ada bisa di ganti air asem jawa)
  8. Secukupnyacabe merah dan cabe hijau
  9. 2 batangsereh
  10. 2 cmlengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 🔪bumbu dihaluskan🔪
  14. 7 buahbawang merah
  15. 4 buahbawang putih
  16. 3 buahkemiri
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukan kaldu ayam dan ayam yang sudah direbus

  3. 3

    Tambahkan bumbu iris, garam, gula dan merica halus, koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu sampe mendidih, masukan santan kental.

  5. 5

    Selesai 😀😀 jika ada daun pisang, bungkus dengan daun pisang kemudian kukus, tetapi jika tdk ada, rasa sudah mantap untuk dinikmati 😀
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ratna ayuningtyas
ratna ayuningtyas @cook_6191982
pada
Kota bekasi
Wife, GP
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putu ayu oreo
  2. Creamy Red Lodeh
  3. Perkedel Kelapa
  4. Fettucini Andaliman
  5. Sambal iris kering
  1. Oseng kikil cabe hijau
  2. Nasi jagung gurih istimewa
  3. Bola-bola ubi keju lumer
  4. Bagelen roti tawar