Orak arik kobis

Name: Orak arik kobis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Daun Kubis/Kol; 2 buah Wortel; 3 biji Sosis Ayam; 2 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; secukupnya Lada (Merica); 4 butir Telur Ayam; 1/2 sendok teh Garam; 2 buah Maggi Blok; 1 sendok makan Mentega; 1/2 buah Tomat; 1/2 sendok teh Gula Pasir

Esti Nugraheni @dapurmaktik

Purwokerto, Jawa Tengah

Bikin orak arik ini bisa diubah-ubah bahannya.. Bisa pake ayam, udang, buncis, putren, kasih bakso juga enak.. Pernah nyoba pake makaroni juga enak.. Karena ga pakai cabe jadi bisa buat makan si dedek juga.. Biasanya aku makan pake sambal bawang buat pedes-pedesnya..

Lebih banyak

Orak arik kobis

Esti Nugraheni @dapurmaktik

Purwokerto, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 buahDaun Kubis/Kol
2 buahWortel
3 bijiSosis Ayam
2 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
secukupnyaLada (Merica)
4 butirTelur Ayam
1/2 sendok tehGaram
2 buahMaggi Blok
1 sendok makanMentega
1/2 buahTomat
1/2 sendok tehGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

kobis dan wortel diiris-iris memanjang.. sosis juga diiris sesuai selera..
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam..
3

Panaskan minyak tambah mentega sedikit biar harum.. tumis bumbu halus sampe harum.. Masukkan wortel aduk-aduk..
4

Masukkan telor kocok di orak-arik.. Masukkan tomat, sosis lalu kobisnya.. aduk-aduk.. tunggu sampe kobis layu masukkan gula, maggi blok.. cicipi kalo sudah enak angkat