Sate goreng ayam jamur

Zahra
Zahra @mama_husein

Perpaduan pas pecinta jamur dan sate
Rasanya yg pas bikin makan makin selera,,,jgn lupa dicoba ya,,

Sate goreng ayam jamur

9 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan pas pecinta jamur dan sate
Rasanya yg pas bikin makan makin selera,,,jgn lupa dicoba ya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gayam (potong kecil")
  2. 1 bksjamur tiram (pake jamur kuping lebih sedap)
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 3 buahcabai merah
  5. 6 buahbamer
  6. 3 siungbaput
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. seujung sdtmerica bubuk
  10. 1 batangsereh
  11. lengkuas,jahe
  12. 2daun salam
  13. 3daun jeruk
  14. secukupnyakecap
  15. secukupnyagula merah sisir
  16. garam,kaldu bubuk
  17. minyak utk menumis
  18. air rendaman asam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bamer baput dan kemiri,,,

  2. 2

    Potong ayam, jamur,dan semua cabe kemudian cuci bersih

  3. 3

    Tumis bumbu halus beri ketumbar bubuk dan lada dg sdkit minyak setelah harum masukan sereh daun salam daun jeruk jahe dan laos

  4. 4

    Masukan ayam dan jamur aduk merata tuangkan air asam jawanya

  5. 5

    Kemudian bumbui dgn garam gula merah dan kaldu bubuk,,biarkan air surut

  6. 6

    Setelah air surut masukan cabai potong aduk aduk sebentar sampai cabai layu tuangkan kecap dan koreksi rasa

  7. 7

    Setelah air surut matikan api angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra
Zahra @mama_husein
pada

Komentar

Resep Serupa