Dak Kang Jung (Sweet and Crispy Chicken)
Saya dapat resep ini dari channel youtube Maangchi, youtubers yang terkenal dengan resep-resep masakan Koreanya. Banyak masakan yang mau banget coba saya bikin, tapi lihat ingredients nya yang agak susah dicari (atau mahal *uhuk*) jadi urung lagi haha.. Tapi resep yang satu ini gampang banget dibuatnya dan ingredientsnya juga tersedia semua di dapur. Cocok untuk teman minum teh, atau lembur ;) #Annyeonghaseyo
Dak Kang Jung (Sweet and Crispy Chicken)
Saya dapat resep ini dari channel youtube Maangchi, youtubers yang terkenal dengan resep-resep masakan Koreanya. Banyak masakan yang mau banget coba saya bikin, tapi lihat ingredients nya yang agak susah dicari (atau mahal *uhuk*) jadi urung lagi haha.. Tapi resep yang satu ini gampang banget dibuatnya dan ingredientsnya juga tersedia semua di dapur. Cocok untuk teman minum teh, atau lembur ;) #Annyeonghaseyo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Crispy Chicken wings
1. Taburi ayam dengan garam dan merica lalu aduk hingga merata.
2. Campur ayam dengan telur, tepung terigu dan tepung maizena.
3. Masak ayam pada minyak panas sampai tepung dan ayam matang.
- 2
4. Angkat ayam dan tiriskan.
5. Setelah beberapa saat, masukkan kembali ayam ke dalam minyak panas hingga menjadi benar-benar kering dan kecoklatan.
- 3
Cara membuat Saus Manis
1. Rebus 1 cup air, lalu setelah mendidih masukkan jahe.
2. Masukkan kecap asin, gula paem, dan cuka, biarkan sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan corn syrup. - 4
4. Masak hingga saus mengental.
5. Setelah saus siap, masukkan ayam dan kacang mede. Aduk hingga saus merata di seluruh ayam.
6. Angkat dan taburi dengan cabe merah kering yang sudah dicincang halus.
7. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar