Sayur Bening Kerang Hijau

Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
Tangerang

Sekali-sekali masak sayur selain ayam, daging, baso 😊 trial error masak kerang hijau disayur, gak tau ny sedap jg moms. Yuk di coba 😉

Sayur Bening Kerang Hijau

Sekali-sekali masak sayur selain ayam, daging, baso 😊 trial error masak kerang hijau disayur, gak tau ny sedap jg moms. Yuk di coba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang Hijau
  2. 4 bhbawang merah
  3. 2 bhbawang putih
  4. 2 batangsereh
  5. 1 lembardaun salam
  6. Merica bubuk
  7. 3 cmjahe
  8. 2 cmkunyit (sy gk mau tllu kuning)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pastinya sebelum di rebus, kerang ny dibersihkan dulu di air mengalir y moms 😆. Setelah dirasa sudah bersih, barulah kerang ny di rebus.

  2. 2

    Sambil si kerang direbus, kita ulek bawang merah, bawang putih, jahe & kunyit.

  3. 3

    Setelah bumbu selesai di ulek, tumis dgn minyak panas. Masukan salam & sereh yg sudah digeprek. Aduk aduk. Jika sudah agak wangi, campurkan dgn kerang yg sedang di rebus tadi.

  4. 4

    Aduk aduk sampai merata y moms, setelah terasa sudah matang, masukan merica & garam sesuai selera (boleh ditambah micin sedikit jika memang dirasa perlu). Selesai deh. Kerang ny bisa di cocol saos sambal utk memberi rasa pedas ! Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
pada
Tangerang
Suka memasak dgn cara yg simple dan mudah. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa