Cilok Bakar Bumbu Sate
Terinspirasi oleh hujan seharian kemarin, pengen bikin cilok bakar, tapi baru eksekusi pagi ini, lumayan, keponakan doyan..
Ini bahannya seadanya, ngabisin tepung kanji yang tersisa..
Cilok Bakar Bumbu Sate
Terinspirasi oleh hujan seharian kemarin, pengen bikin cilok bakar, tapi baru eksekusi pagi ini, lumayan, keponakan doyan..
Ini bahannya seadanya, ngabisin tepung kanji yang tersisa..
Cara Membuat
- 1
CILOK: haluskan bawang putih dan daging jika ada, tambah garam dan merica secukupnya. Campur tepung terigu dan tepung kanji, masukkan bumbu halus ke dalamnya, dan tambahkan air secukupnya, lalu uleni. Masukkan irisan bawang pre dan ratakan dalam adonan. Sementara itu panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- 2
Bulat2kan adonan kecil-kecil dengan bantuan sendok dan masukkan ke dalam air yang mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Masak hingga kurang lebih 20 menit. Atau sampai cilok tampak mengambang.
- 3
BUMBU SATE: Haluskan kacang tanah, cabe rawit, 2 siung bawang merah. Sementara 2 siung bawang merah yang lain diiris tipis2.
- 4
Siapkan wajan yang diberi minyak goreng 2 sdm. Goreng irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai sedikit berubah warna. Tambahkan air secukupnya (saya pakai kurang lebih setengah gelas kecil). Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa sesuai selera, bisa ditambah garam atau gula.
- 5
Bumbu celup: tambahkan 1 sdm bumbu sate, tambah 3 sdm kecap manis dan bubuk merica sedikit saja, aduk.
- 6
EKSEKUSI: tiriskan cilok yang sudah matang. Tusuk dengan tusukan sate. Masukkan pada bumbu celup. Bakar menggunakan teflon atau panggangan. Lakukan hingga habis.
- 7
Siram cilok bakar dengan kuah sate.
- 8
Taraaaaa. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok bumbu sate Cilok bumbu sate
Masih edisi mengisi liburan tahun baru Islam, hari ini saya buat cilok...ada dua cilok yg saya buat crispy dan basah sama endosss rasanya... Yang paling penting kakak fairuz suka 😍... Jadi semangat deh...
Mayrafay -
Cilok Bumbu Sate Cilok Bumbu Sate
Dapet bumbu ekstra dari juragan sate langganan, sayang daripada kebuang mending dibuat bumbu cilok aja..
-
Cilok bumbu sate Cilok bumbu sate
Kali ini aku buat cilok lagi nih, dengan porsi yang lebih sedikit tentunya tapi cilok kacang manis kayak kuahnya sate, Lama-lama doyan nih sama cilok😂
-
-
Ci-Bu-Te (Cilok Bumbu Sate) Ci-Bu-Te (Cilok Bumbu Sate)
Lagi kepengen banget makan cilok kukus trus dicocol saus pedas, tapinya gak ada yg lewat depan rumah. Kemarin malemnya sempet nyari penjualnya ehh ketemu deh tu tapinya abis :( kecewa kan pemirsa nyari jauh-jauh juga gak dapet. Ada yg lewat tapi tukang bakso bakar lagi, tukang sate tahu lagi, lagi lagi yg lewat itu melulu. Terbersitlah ide bikin cibute ini ^^ habis mendung sebel terbitlah senyum cerah :)
-
#104. Bumbu sate / sambal kacang bumbu cilok versi ekonomis #104. Bumbu sate / sambal kacang bumbu cilok versi ekonomis
Jum'at , 21 juni 2024memdekati tengah malam buat bumbu ini dari youtube @ dapur ajib Samarinda .Buras nya ada di resep tinggal klik aja
-
145. Sambal Kacang...utk cilok, gado gado, bumbu sate.. 145. Sambal Kacang...utk cilok, gado gado, bumbu sate..
Recook dari resep Bunda Melvy Sofia, trmksh banyak resep mantabbznya ya Bunda Melvy...ini asliii....enakkk bangett ....anak saya suka banget sampe dicari2..tetesan terakhir...☺☺Yukk cuzz layak dicoba#PejuangGoldenApron3minggu_20
-
Cumi Panggang Bumbu Sate Cumi Panggang Bumbu Sate
Lihat cumu-cumi segar di Pasar langsung kepikiran mau dipanggang,..
-
-
Ayam Bakar Bumbu Sate Ayam Bakar Bumbu Sate
Ayam bakar bumbu sate ini adalah masakan favorit teman teman saya di kantor
-
Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate
Bakso requestan bocil... Tapi emaknya bosen klo makan bakso pke saos gitu aja, nah... Kepikiran deh bikin ini... 💕
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar