Ikan keranjang masak balado pete

UmmLiSyaf
UmmLiSyaf @chocolate_cookies
Jakarta

Ikan pindang salem atau ikan keranjang yg biasa dijual di tukang sayur atau ikan pindang tongkol memang paling cocok dimasak balado apalagi ditambahkan pete, bisa jadi menu primadona untuk makan siang kali ini. Ikan jenis ini sudah matang ya, jadi jika Anda memilih ikan yg masih utuh cukup dibuang kepala dan bersihkan bagian perutnya saja.

Ikan keranjang masak balado pete

Ikan pindang salem atau ikan keranjang yg biasa dijual di tukang sayur atau ikan pindang tongkol memang paling cocok dimasak balado apalagi ditambahkan pete, bisa jadi menu primadona untuk makan siang kali ini. Ikan jenis ini sudah matang ya, jadi jika Anda memilih ikan yg masih utuh cukup dibuang kepala dan bersihkan bagian perutnya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 (org)
  1. 4 ekorikan pindang keranjang
  2. 2 papanpete potong 2 cuci bersih
  3. bumbu halus :
  4. 10 buahcabe kriting merah
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat ukuran kecil
  9. 1/2 sdtterasi bakar
  10. bumbu lainnya :
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 batangserai memarkan
  16. 1 ruaslaos memarkan
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  18. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong - potong pete cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos, jahe, serai aduk. Kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan ikan aduk aduk hingga bumbu matang.

  4. 4

    Masukan pete, aduk sebentar. Angkat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmmLiSyaf
UmmLiSyaf @chocolate_cookies
pada
Jakarta
begginer didunia perdapuran📒 Cookpad my cooking jurnal💟 passionate for simple cooking🍜 halal food only
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa