Jengkol gile

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol
  2. air untuk merbus jengkol
  3. 5 sdmuntuk menumis
  4. 3 sdmkecap
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. bumbu halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyamerica
  10. secukupnyaketumbar
  11. 2 buahkemiri
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 3 buahcabe kriting
  14. secukupnyagaram
  15. 2 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai benar benar empuk(supaya jengkol cepat matang rendam telebih dahulu selama semalam)

  2. 2

    Haluskan merica ketumbar,setelah halus masukan cabe rawit,cabe kriting,kemiri,garam,bawang merah n bawang putih

  3. 3

    Setelh halus tumis bumbu halus tadi sampai bener bener mateng,setelah itu tambah kan kecap dan saos tomat.aduk aduk lalu masukan jengkolnya

  4. 4

    Aduk rata,tambahkan sedikt air,tutup agar bumbu meresap dalam jengkol,setelah 15 menit buka tutup aduk aduk dan angkat

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri darnani
fitri darnani @cook_6450438
pada

Komentar

Resep Serupa