Ayam Lemon Mentega

Name: Ayam Lemon Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, saya pake paha dan sayap; 3 lbr daun jeruk; 2 cm jahe, geprek; 3 siung bw putih; 2 siung bw merah; 2 sdm mentega; 2 sdm air perasan jeruk lemon; 2 cm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt pala

evyarumk @evyarumk

Bandung, Hometown : Semarang

Ayam Lemon Mentega

evyarumk @evyarumk

Bandung, Hometown : Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgayam, saya pake paha dan sayap
3 lbrdaun jeruk
2 cmjahe, geprek
3 siungbw putih
2 siungbw merah
2 sdmmentega
2 sdmair perasan jeruk lemon
2 cmgula merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica
1/4 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ayam di cuci bersih, rebus dengan daun jeruk dan geprekan jahe sampai matang, buang airnya lalu goreng sebentar
2

Tumis bw merah dan bawang putih, masukkan 2 gelas air.
3

Lalu masukkan semua bahan, ayam yg sudah di goreng, air lemon, mentega, garam, gula merah, kecap manis, merica dan pala. Masak sampai air menyusut, koreksi rasanya, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

evyarumk @evyarumk

pada 24 Januari 2017 13.54

Bandung, Hometown : Semarang

Luv my lil fam, luv my cats.Saya orang rumahan, jadi masakannya seringnya ya masakan rumahan. Ga biasa masak pakai vetsin. Memasak pake feeling aja, asal cemplung 😁. Ga pernah bisa menghabiskan 1 bahan masakan sekaligus, 1x masak untuk 1x makan karena request suami tidak bisa ada pengulangan menu masakan dalam 1 hari 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Gula Merah Ayam Kecap Paha Ayam Pala Daun Jeruk Mentega Lemon Bawang Putih Bawang Merah Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya