Ati Ampela Masak Kemangi
Untuk yang lagi ngidam pepes tapi ga ada daun pisang, resep ini boleh banget di coba ✌😉 rasanya pepes banget, mungkin kalo boleh kasih judul sendiri this is it "pepes goreng" ala dapur mama badar...
Ati Ampela Masak Kemangi
Untuk yang lagi ngidam pepes tapi ga ada daun pisang, resep ini boleh banget di coba ✌😉 rasanya pepes banget, mungkin kalo boleh kasih judul sendiri this is it "pepes goreng" ala dapur mama badar...
Cara Membuat
- 1
Siapkan minyak panas, kemudian goreng ati ampela setengah matang, potong kecil-kecil dan sisihkan.
- 2
Sipkan bumbu halus, panaskan minyak untuk menumis, setelah minyak panas tumis bumbu halus, beserta bumbu-bumbu lainnya, hingga harum.
- 3
Masukan ati ampela, aduk rata, tambahkan air, kunyit bubuk, merica bubuk, dan garam.
- 4
Tunggu hingga air agak menyusut, masukan daun kemangi, cabai keriting hijau, dan daun bawang, aduk hingga semua layu. Koreksi rasa.
- 5
Masakan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati Ampela Masak Kemangi Ati Ampela Masak Kemangi
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ati Ampela Kemangi Ati Ampela Kemangi
Diliat di kulkas masih ada ati ampela yg belom di olah, bingung mau dibikin apa. Setelah liat resep dari dapur mama badar katanya ini rasanya kaya pepes, dan kebetulan ada kemangi sisa lalap beli pecel semalam 😅 yasudah deh lgsg eksekusi 😆
-
-
-
-
Ati Ampela Masak Rempah Ati Ampela Masak Rempah
Sebenarnya saya tdk suka makan ati ayam maupun ati sapi, tapi entah kenapa dimasak berbumbu seperti ini enak banget lo..👍🏻 beneran..boleh dicoba teman2 ❤️🙏🏻#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Ati Ampela Masak Pedas Ati Ampela Masak Pedas
Lagi seneng banget makan ati ampela tp bosen klo ditumis aj krn kurang berasa pedesnya. Eh nemu resep ini dari Dapur Ifah. Enak lhoo
-
-
-
Ati Ampela Masak Kecombrang Ati Ampela Masak Kecombrang
Iseng jalan pagi ternyata gak sia" karena pas aku liat di warung yang agak jauh dari rumahku ada bunga kecombrang yang di jual ....ahaaaa pucuk dicinta bunga si bintang dapur pun tiba hehehe#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung
-
Ati Ampela Masak Santan Ati Ampela Masak Santan
Ini resep warisan dr ibu. Kalau masak opor ayam juga pakai bumbu ini. Rasanya enaak...*muji diri sendiri...hihi. Bosankan kalau ati ampela cuma diungkep dan goreng terus walaupun paksu g pernah protes jg sih...hihi...ini simple aja kok bikinnya tapi rasanya enaaaak...hihi...muji diri sendiri lagi. Beberapa hari inikan hujannya lebat. Udaranya dingiin. Jd lebih nikmat makan yg berkuah hangat2....yuk mari resepnyaa....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar