Ati Ampela Masak Santan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampela
  2. 100 mlsantan
  3. 300 mlkaldu ati ampela
  4. 2 ruaslengkuas geprek
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 2 batangsereh geprek
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 6cabe rawit merah
  10. Bumbu halus :
  11. 5bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 2 ruaskunyit bakar uk.sedang
  14. 1 butirkemiri bakar
  15. 1/4 sdtlada butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum, lalu masukkan kecap, air kaldu,, aduk sebentar, masukkan ati ampela yang sudah direbus terlebih dahulu, cabe rawit utuh dan santan, tambahkan garam secukupnya test rasa, aduk sampai mendidih, sajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
pada
Bekasi City
Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa