Ayam goreng sambel matah sederhana

Riska
Riska @cook_5118427
Bekasi

Ayam goreng sambel matah sederhana

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaMerica
  4. secukupnyaPenyedap rasa
  5. sesuai selera Bawang merah
  6. sesuai seleraCabai rawit orange
  7. sesuai seleraCabai rawit hijau
  8. 3 batangsereh (bagian bawahnya saja, memarkan)
  9. 1 sdtterasi matang
  10. 3-4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. Lalu marinate selama 10-15 menit dengan garam dan merica. Dan goreng ayam sampai kecokelatan.

  2. 2

    Tumis sampai layu bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk dengan minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam.

  3. 3

    Masukkan terasi, dan bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica secukupnya.

  4. 4

    Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

  5. 5

    Ayam goreng sambel matah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska
Riska @cook_5118427
pada
Bekasi
Anak muda hobi masak dan bikin kue.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa