Sup "tinggal" kepala ekor patin
Kmarin suami beli ikan patin utuh. Aku cuci n potong mnjadi 7 bagian, 5 potong sudah aku goreng pas giliran mau goreng kepalanya kok males bgt ya... cz gede n bakalan ga mateng dalemnya. Akhirnya kepala sm ekornya aku masukin ke prizer. Tadi sore suami minta di pasakin sup, kepikiran bikin sup patin yg tinggal kepala sm ekornya 😁 di prizer... Ya sudah aku bikin n alhamdulillah suami suka... 😘
Sup "tinggal" kepala ekor patin
Kmarin suami beli ikan patin utuh. Aku cuci n potong mnjadi 7 bagian, 5 potong sudah aku goreng pas giliran mau goreng kepalanya kok males bgt ya... cz gede n bakalan ga mateng dalemnya. Akhirnya kepala sm ekornya aku masukin ke prizer. Tadi sore suami minta di pasakin sup, kepikiran bikin sup patin yg tinggal kepala sm ekornya 😁 di prizer... Ya sudah aku bikin n alhamdulillah suami suka... 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala dan ekor patin. (Ini penampakan patin yg baru keluar dr prizer kebetulan belinya kemaren 😀)
- 2
Didihkan air di panci. Masukan jahe, sereh dan daun salam biarkan sampai benar2 mendidih.
- 3
Masukan kepala n ekor patin. Kasih garam, vetcin dan sejumput gula.
- 4
Setelah kira2 10 menit masukan irisan bw bombai, kunyit, cabe keriting dan bw bombai cincang. Tutup panci selama 10 mnit dg api sedang.
- 5
Jika ikan sudah empuk masukan seledri dan lada bubuk (aku pakai ladaku)
- 6
Terakir masukan daun bawang dan tomat. Aduk2 sambil icip rasanya... Dan matikan api, hidangkan...
- 7
Selamat mencoba 😊😊😊😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar