Lodeh mbayung tahu kulit sueger tenan,,

Name: Lodeh mbayung tahu kulit sueger tenan,,
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Mbayung,siangi,uleni dengan garam,cuci bersih; 8 buah Tahu,potong-potong; 10 bh Cabe rawit,iris tipis; 5 bh Cabe merah,iris tipis; 5 bh Bawang merah,iris tipis; 3 bh Bawang putih,iris tipis; 1 lembar Salam; 1 cm Laos,geprek; 2 lembar Daun jeruk; 1/2 sdm Garam; 1 bks Royco ayam; 1 sdm Gula jawa; 1,5 sdm Gula pasir; 500 ml Air; 1000 ml Santan; 1 sdm Rese; 5 mata Petai, potong jadi 2

Dezy Echi @cook_2011272

Kemarin dikasih daun mbayung sama bulek hasil kebun sendiri,kmdn kumasak lodeh,berhubung gula jawa habis jadi aku tambahin gula pasir.hasilnya sueger banget suami suka bnget sampai nambah maemnya.

Lebih banyak

Lodeh mbayung tahu kulit sueger tenan,,

Dezy Echi @cook_2011272

Kemarin dikasih daun mbayung sama bulek hasil kebun sendiri,kmdn kumasak lodeh,berhubung gula jawa habis jadi aku tambahin gula pasir.hasilnya sueger banget suami suka bnget sampai nambah maemnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 ikatMbayung,siangi,uleni dengan garam,cuci bersih
8 buahTahu,potong-potong
10 bhCabe rawit,iris tipis
5 bhCabe merah,iris tipis
5 bhBawang merah,iris tipis
3 bhBawang putih,iris tipis
1 lembarSalam
1 cmLaos,geprek
2 lembarDaun jeruk
1/2 sdmGaram
1 bksRoyco ayam
1 sdmGula jawa
1,5 sdmGula pasir
500 mlAir
1000 mlSantan
1 sdmRese
5 mataPetai, potong jadi 2

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan panci taruh diatas kompor,masukkan air,tahu,cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,salam,laos,pete,rese,air,daun jeruk
2

Rebus sampai mendidih,tunggu sampai bumbu meresap dalam tahu.kira-kira 10menitan.
3

Kemudian masukkan santan,gula jawa,gula pasir,royco.
4

Setelah mendidih masukkan daun mbayung yang sudah diuleni dan dicuci tadi.
5

Masak sampai matang,setelah matang sajikan.