Terong Hijau Lava Kacang Petis Madura
Langkahnya sama seperti resep saya "Terong Lava Petis Madura" cuma bedanya saya sekarang pakai terong hijau, dan pakai taburan kacang. Enyaakk😋😋😋
Terong Hijau Lava Kacang Petis Madura
Langkahnya sama seperti resep saya "Terong Lava Petis Madura" cuma bedanya saya sekarang pakai terong hijau, dan pakai taburan kacang. Enyaakk😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, angkat, tiriskan. Tumbuk semi halus, sisihkan.
- 2
Belah terong jadi dua, beri sayatan.
- 3
Letakkan pada wadah, bubuhi garam halus dan ratakan. Marinasi +- 20 menit. Goreng sampai sayatan terong membuka, tapi tidak pecah. Angkat, tiriskan.
- 4
Lava petis: Sisihkan 100 ml minyak panas, campur pada wadah dengan petis madura dan sambal terasi. Aduk rata.
- 5
Tata terong goreng, tuangkan lava petisnya, taburkan tumbukan kacang ke atasnya. Siap disajikan.
- 6
PS: sambal terasinya boleh yang instan, boleh sambel terasi beneran kaya punya saya. Yang mudah dan sesuai keadaan saja😊
- 7
Foto langkah ada di sini ya: Terong Lava Petis Madura https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1750033-terong-lava-petis-madura
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar