Masih belum bosen dengan tema olahan terong. Kali ini pengin bikin olahan yang pake petis madura .... Kebetulan stok kami selepas touring kemarin masih ada. Level pedas sila sesuaikan dengan kemampuan dan selera masing-masing yaa. Jangan lupa, petis maduranya gurih legit manis, jadi nanti pedasnya pasti turun levelnya setelah tercampur dengan petisnya ....

Menu ini sangat cocok dinikmati bersama nasi. Rasanya sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga,tidak ngebosenin..@MamahCookpad#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Masih pekan #BalonChallenge #yangbikinenakKali ini saya buat yang enak dengan bahan pilihan PETIS, yaa saya menggunakan Petis Ikan dari Madura.Khas petis madura ini cenderung asin dan gurih jadi cocok sebagai penyedap dalam masakan.Dan untuk mengobati rasa kangen makanan khas daerah Madura (kampung halaman papa saya) saya buat Rujak petis Madura .Isian Khas dari rujak petis madura salah satunya adalah Rumput laut dan kripik tette (kripik terbuat dari Singkong)Utk isian lainnya sama seperti lainnya .Basicly saya intip resep mba @dapoer_ireneSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/646694Dengan penyesuaian#Balonchallenge#BalonKombes_Minggu18#Cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian

Dapat kiriman terong hijau sama cabe tomat dengan jumlah agak banyak. Bingung mau dimasak apa, di balado udah biasa. Dpt inspirasi dari resep mama Tatik dan dimix sama ala aku... Jadilah terong bakar bumbu kacang petis ala aku... 😅

Kalo dilihat sihhh tampilannya mirip banget sama pecel ya.... cuman bedanya... ini pake petis ikan... wahhh rasanya mantap abis..😄😄

Dapet kiriman petis Madura dari saudara, pikiranku langsung tertuju ke sambal petis ini, menu masa kecil, masakan Almh ibu...Untuk petis pilih yang kualitas bagus, ini kebetulan petisnya enak dari ikan cakalang, gak terlalu asin, sedikit ada manisnya, warnanya juga coklat cantik... langsung aja eksekusi nikmat dimakan dengan nasi hangat, bikinnya juga sederhana, gak pakai garam juga karna petisnya sudah asinSelamat mencoba

Kebetulan saya ada kripik singkong dan petis madura , baru pertama mencoba si ,tapi ga jauh beda sama buatan omah saya hehe, dan yang terpenting anak dan suami doyan 💛💛 seneng banget lihat nya makan lahap dengan sayur seadanya hihi

Rujak petis biasanya di Madura disebut sebagai rujak dhulit (colek). Dijamin mantullllll, resep langsung dari orang Madura nih ♥️♥️♥️

Bingung pengen menu seger seger apa eh tapi mager keluar rumah matahari lagi Hot 😬, jadideh obrak abrik amunisi dan keinget ada stok petis madura dan kacang goreng, siap uleg uleg bumbu nih 😋#PejuangGoldenApron2

Pertama kali mengenal petis madura yang diperkenalkan oleh tetangga saya, lalu kemudian saya menanyakan dia dapet dari mana petis tersebut. Ternyata dia membelinya dari online, di situs resmi Carakus.com dan harganya sangat murah.Dimalam harinya saya memesan di situs tersebut lalu kemudian tak lama menunggu beberapa hari petis madura yang saya tunggu-tunggu sampai.Awalnya sih bingung mau dijadikan masakan apa, tapi kebanyakan petis kan dijadikan sebagai sambal. Nah, dari situlah saya mulai berkreasi dengan petis madura.Berikut adalah contoh resep camilan rujak madura ala saya yang juga tau dari temen madura.

Bikin sambal petis untuk cocolan tahu goreng.Saya akan mencoba bagaimana rasa petis yang berwarna hitam ini. Sedikit mengerikan tapi patut dicoba.