Pepes ayam for diet

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dada buaang kulit dan lemaknya
  2. secukupnyadaun pisang dan tusuk gigi
  3. bumbu ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunir
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 batangserai (geprek)
  9. secukupnyamerica, garam dan air
  10. bumbu pepes
  11. 7 buahcabe merah
  12. 7 buahcabe hijau
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 4 buahtomat
  15. 8 lembardaun salam
  16. 2 tangkaidaun bawang
  17. seleradaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ayam. Lalu rebus ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga matang.

  2. 2

    Potong2 bumbu pepes sesuai selera. Kecuali daun salam dan kemangi. Kemudian bungkus ayam ditambah bumbu pepes dengan daun pisang. Setelah siap, kukus bungkusan hingga daun pepaya layu n bumbu pepes matang. Angkat, sajikan........

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Muttoharoh
Laily Muttoharoh @cook_5419340
pada
Kab. Pekalongan

Komentar

Resep Serupa