Bandeng Bakar Sambel Terasi

Setelah membuat palumara, saya lanjut membuat ikan bakar dengan menggunakan bagian ekor ikan bandeng dan sambal terasi jadi 2 menu makan malam yang sederhana.
Bandeng Bakar Sambel Terasi
Setelah membuat palumara, saya lanjut membuat ikan bakar dengan menggunakan bagian ekor ikan bandeng dan sambal terasi jadi 2 menu makan malam yang sederhana.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, kecap asin dan saos teriyaki, diamkan kurang lebih 7 menit.
- 2
Goreng tomat hingga hancur kemudian campur bersama bahan sambal lain lalu ulek hingga halus, beri garam, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Siapkan teflon, panggang ikan hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik agar tak gosong.
- 4
Setelah ikan matang, sajikan pada piring beri sambal terasi serta lalapan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar