Tumis Pare Ati Ampela

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Tumis pare adalah salah satu sayur favorit keluarga kami. Biarpun pahit tapi bikin selera makan jadi bertambah...

Tumis Pare Ati Ampela

21 orang berencana membuat resep ini

Tumis pare adalah salah satu sayur favorit keluarga kami. Biarpun pahit tapi bikin selera makan jadi bertambah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 buah ukuran sedangPare
  2. 5 buahKacang panjang
  3. 1 buahHati ayam
  4. 1 buahAmpela
  5. 5 butirBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 5 buahCabe rawit
  8. 1 buahTomat
  9. secukupnyaGaram, gula dan lada
  10. 2 sendok makanMinyak goreng
  11. 2 sendok makanAir asem jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris-iris pare dan kacang panjang. Potong ati ampela sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

  2. 2

    Tuang minyak goreng diwajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum. Masukan ati ampela dan air asem jawa, aduk sebentar.

  3. 3

    Setelah sekitar 5 menit, masukan pare dan aduk- aduk. Kemudian masukan gula, garam dan lada.

  4. 4

    Setelah pare agak matang masukan kacang panjang dan tomat, aduk rata. Biarkan sebentar sampai semua sayur matang. Angkat dan sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa