Dendeng Lado ikan tongkol Ala Saya

Yeni Susanty @cook_6457901
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, dan tiriskan.
- 2
Rendam asam jawa dengan 100 ml air, lalu peras ambil air nya.
- 3
Panaskn minyak, dn goreng ikan hingga setengah kering.. Angkat, sisihkn.
- 4
Tumbuk kasar cabe dan bawang merah, tidak perlu halus asal pecah saja..
- 5
Kemudian, tumis dengan api sedang hingga layu dan tercium aroma harum.
- 6
Masukan ikan tongkol, siram dengan air asam jawa tadi, tambahkn penyedap secukup nya dan garam.. Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut,
- 7
Ankat, sajikan, simple kan... Jngan lupa icip2 ya,,,,, selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Ikan Tongkol Dendeng Batokok Ikan Tongkol
Baru kali ini nyoba ikan tongkol dibuat ala-ala dendeng basah ternyata ada yang ketagihan xi xi xi Lotus Bulan -
Dendeng Basah Ikan Tongkol Dendeng Basah Ikan Tongkol
Masakan dendeng basah ikan tongkol masakan favorit dikeluarga saya. Selain ikan tongkol biasanya daging khas juga nikmat dimasak dendeng basah. Dina Nurdiani Hrp. -
Dendeng basah ikan tongkol tahu Dendeng basah ikan tongkol tahu
Stok dirumah adanya ikan gak ada daging, jadi buat pakai ikan aja.. Sebenarnya kalau aku doyannya dendeng kering, tapi suami aku suka nya dendeng basah, yoweslah tak buat dendeng basah aja.enny agustina
-
Dendeng Ikan Dendeng Ikan
Dapet ikan laut segar tapi kecil2, bingung mau dimasak gimana. Ikannya lumayan banyak, enaknya didendeng aja biar awet. Kalau mau tinggal goreng deh. Resepnya dapet dari para tetangga, hihihii... Percobaan pertama tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Yuk intip step2nya Mega Puspita Ningrum -
Dendeng udang Dendeng udang
Slama ini tau nya itu dendeng ya daging.. eh dpt resep dendeng udang.. g brani coba bnyk tak diluar perkiraan.. sekali bikin rasanya pengen coba bikin lagi lbh bnyk.. mantappp alvin Salim -
Ikan Dendeng Ikan Dendeng
Maaf fotonya kurang lengkap karena file di handphone sebagian hilang. 🥺 Jadi pakai yang bisa terselamatkan saja.#PejuangGoldenBatikApron Desy Fanggidae -
Dendeng ikan tongkol#BikinRamadanBerkesan Dendeng ikan tongkol#BikinRamadanBerkesan
Buat menu baru ikan tongkol di dendeng, rasa nya mantap... Atikah Hafni -
Dendeng ikan Dendeng ikan
Ini kesukaan anak2 ku bunda..makan sama nasi hangat,dan dendeng ikan ini bisa nambah berkali kali..efek karantina wilayah,jadinya masak ala kadarnya..yg penting si buah hati lahap makannya..Cobain yuk bun...🥰🥰🥰 Pawon Naning -
Dendeng ikan Dendeng ikan
Habisin stok ikan tuna segar. Tp bisa juga pakai ikan yg lain ya, selera aja. Sri Hertiningsih -
Dendeng Udang Dendeng Udang
Awalnya mau dibikin sambel biasa gitu aja, e tapi ko malah gatel pengen nambahin daun jeruk, padahal gatau bakal gimana rasanya, maen asal tambah aja si sebenernya, terus yaudah sekalian ajalah saya masukin itu air rebusan udang manisnya, haha jadilah ini dendeng udang ala ala! Awalnya sempet ragu sama rasanya, tapi pas udah dicoba, mmmm... Bener bener enak! Udangnya berasa kaya udang seger, terus cabenya itu loh.. Mm juicy banget, seger! Pedes pedes nampol enak gitulah hhaha *efek daun jeruk kali yah*Pokonya enak ini, nyesel banget cuma buat dikit ini tadi 😣 Dewi Shinta -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1936809
Komentar