Suami suka dendeng, karena sebagai istri baru yg baik jadi masakin makanan kesuakaan suami, walaupun ini pertama kalinya bikin dendeng cabe hijau. Tapi ini simple banget dan suami nagiiiiiiiihh. 😊

Saat Idul Adha kemarin kantor suami ngadain makan bareng dgn daging Qurban jatah kantor yg diminta kebeberapa orang utk mengolah dagingnya. Kami kebagian tugas, trus mikirnya yg simpel gak pake ribet dan no kuah. Akhirnya bikin dendeng ini, pas kebetulan bos suami datang dr kantor pusat ikut makan bareng dikomentarin enak dan ini menu pertama yg habis dr beberapa menu daging lainnya. Alhamdulillah..

Resep ini sangat cocok di lidah kami sekeluarga, mantap rasanya. Resep aslinya Xander's Kitchen pake cabe merah,tp sy coba cabe ijo.

Awalnya mau dibikin BEEF TERIYAKI eh apa daya kalo puasa lidah lebih pengen yang gurih-gurih+pedas. Yang biasanya pake cabe merah keriting x ini saya punyanya stok cabe hijau keriting. Ya sudah yang penting intinya ada pedas dan gurihnya saja. Memenuhi keinginan lidah yang berpuasa saja.

Judulnya masih berbau cabe hijau ya Mam... Kali ini pengen masak dendeng, tp bosan digoreng biasa. Jdnya dibakar aja. Rasanya maknyusss.. Ada asem2nya. Cobain aja Mams.

Kalo lagi puasa enaknya masak yang lagi di mau. Baiklah karena baru beli daging sucadelap yuk masak dendeng. Simple dan enak. Makan pake nasi hangat dijamin nambah terus.

Biasanya masak dendeng cabe merah dan daging cukup rebus kasih garam dikit. Tapi pas buka fb liat temen share menu ini, ternyata enak lo moms.. aroma rempah bumbu daging dan gurih cabe hijau nya, hmm.. maknyuss. Resep: dapur uni Et

Masakan yang satu ini kegemaran keluarga kami, dulu pernah bikin tapi ternyata dagingnya kurang empuk dan ga garing susah di gigit...😁 Nah sekarang sudah bisa bikinnya mudah dan ga ribet....jujur disini aku ga pake penyedap....dengan bumbu yang alami saja sudah nikmat luar biasa......☺️ Lebih dan kurang mohon di koreksi ya....🙏🙏

Ini dendeng kalau kita googling, pasti jarang nongol yang wujudnya kaya begini. Aku kenal dendeng jenis ini dari jaman kecil dan jadi favourite. Dulu di jual di salah satu rumah makan padang yang terkenal di kota Dumai, Riau. Disana kami biasa menyebutnya dendeng batokok cabe hijau. Fyi, dendeng batokok banyak macemnya, ada yg cabe merah atau hijau yang digiling kasar juga ada yg halus. Boleh banget loh ini dicoba temen2 😊

Happy holiday semuanya🤗 bagi yang libur aja ya😃bagi yang masih kerja tetap semangat menjalani hari☺️ingat banget deh kalau dulu liburan sekolah, mama sering ajarin saya buat masak. Supaya ntar gedenya bisa masak buat suami, jadi ini menu andalan yang mama ajarin dendeng kering dengan cabe hijau yg menggugah selera🤤bikin makan jadi tambah terus😂#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu👩🏻‍🍳🥔🥩🍛🍚

Ini resep aslinya dari mama..Slalu gak bisa nahan selera klo dah makan menu ini.. nambah nasi berkali2 🤤🤤Silahkan dicoba resepnya yaaaa 🤗🤗 semoga suka 😁👍

#SiapRamadan#PekanInspirasi