Source : @rence https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15419834-udang-saos-mentega?invite_token=6DBVGKwSVN3edpRgBzjKq2Wk&shared_at=1631715804#rence_250#cookpadcommunity_Tangerang

Malam2 kelaparan guys... Cari2 di kulkas adanya cuma udang yang kemarin suami dikasih masih segar2.cuss degh... Masak bentar.sory ya guys... Fotonya kurang pencahayaan foto didapur malam2 .

Pengen bikin sambal asam manis tapi bahan kurang jadi pakai bahan seadax..😅

Sambal udang adalah makanan klasik yang selalu disukai, baik itu menggunakan udang rebon, atau udang besar... Disini udang termasuk mahal dibandingkan ayam dan daging, harganya sekitar 230 ribu satu kilo sedangkan daging halal hanya 140 ribu satu kilo dn satu ekor ayam ukuran sedang hanya 60 ribu.. Pertama belanja masih ngitung-ngitung dan membandingkan dengan rupiah, semuanya terasa mahal.. Alhamdulillah berjalanannya waktu sekitar satu bulanan hidup dirantau sudah bisa menyesuaikan harga dengan mata uang lokal dan lidah sudah mulai terbiasa dengan makanan sini..

Di kulkas cuma ada buncis, tahu ama udang, yuks buat sesuatu yg istimewa moms😘

Paksuami lagi pengen banget udang sabu. Cari2 kpasar ga ada. Dimana2 ga ada. Lagi kosong. Sore2 santai sama tetangga, Cerita2 lagi kepengen udang sabu. Eeeh katanya sama beliau ada. Bagi dua aja katanya. Wah alhamdulillah rejeki emg ga kemana ya. punya tetangga baik juga rejeki lho.. Alhamdulillah

Kesiangan beli sayur alhasil tinggal udang kecil2, ya dimasak ala2 yg bisa nyambal lagi . . .

Ini resep asli nya pakai kecombrang tapi karena kecombrang nya ga ada di eksekusi aja seadanya, rasanya tetep gurih dan enak