Campurkan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu. Tambahkan Garam, daun bawang yang telah di potong sesuai selera, merica, ketumbar, penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera, sedikit gula.

Aduk semua bahan diatas sebelum di tambah air panas.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai textur tidak lengket atau kalis. (kalau saya 3 centong kecil air panas). Aduk dengan sendok, setelah itu baru menggunakan tangan sampai kalis.

Sisa rebusan air panas gunakan untuk merebus

Bulatkan adonan dan isi dengan keju, kemudian rebus hingga mengapung. Biarkan sedikit lebih lama agar keju meleleh dan matang menyeluruh.

Untuk Saos Kacang. Karena Saya adanya Pasta Kacang, jadi tinggal saya tambahkan airpanas, kemudian sedikit minyak sayur, lalu garam, gula, merica, dan bubuk cabai. Masak hingga kental atau meletup meletup, tambahkan kecap dan siap di sajikan bersama cilok.

Selamat mencoba. Porsi untuk 1 orang.