Kerapu kuah kuning

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorkerapu ukuran sedang
  2. 1 litersantan kelapa
  3. 5 buahtahu ukuran besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 batangserai
  7. lengkuas, jahe,kencur, kunyit
  8. 3 buahcabe merah besar
  9. terasi
  10. 2lmbar daun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu di goreng,,potong tahu menjadi ukuran2 kecil lalu di goreng haluskan semua bumbu, kecuali daun salam jeruk dan sereh,,, tumis sampai harum lalu masukkan bahan2 yang telah di goreng dan tambahkan santan serta bumbu lainnya,,rebus selama 15 menit sambil sesekali di aduk,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati Pasi Pasi
Nurhayati Pasi Pasi @cook_6740171
pada

Komentar

Resep Serupa