Pasrah atau parut kasar kentang, kemudian rebus dng air kaldu, bumbuhi dengan garam dn merica sesuai selera, setelah matang sisihkan. Ketika dingin tambahkan satu buah putih telur.

untuk olahan daging, daging di giling halus, tambahkan garam dan lada serta saus raja raja dan minyak wijen secukupnya. untuk perkat gunakan putih telur (1butir). sisihkan

daging dan olahan kentang dapat disiapkan malam hari, setelah itu bisa di simpn di kulkas. Sisa kuning telut yg kita buat untuk perekt bisa kita goreng, atau di buat telur orak arik dng membah satu butir telur lagi.

Goreng kentang dengan bntuk sesuai selera (jng telalu tebal/ tipis) goreng hingga kecoklatan. Bagian luar akan krispi bagian dalam agak basah.

wajan ati lengket yg diguanakan memggoreng telur akan kita gunakan untuk memanggang daging, oleskan sedikit mentega kemudian bentuk bulat dan pipih daging yg sudag kita buat semalam, panggang hingga matang.

langkah.nya cukup banyak, tetapi kita bisa mensiasati untuk membuat malam hari sebelumnya, jika ingin lebih cepat daging bisa dipanggang setengah matang malam harinya, pagi hari tinggal kita selesaikan. Untuk penmbahan buah optional saja.

jadi tidak perlu khawatir tidak bisa membuat sarapan yg bergizi untuk keluarga. apa lagi untuk anak-anak.